作品介紹

深夜食堂6


作者:安倍夜郎,陳穎     整理日期:2014-07-06 11:23:34

《深夜食堂》講述了發(fā)生在一個小餐館里的故事。店主人是個臉上有條刀疤的大叔。這里的菜單只有豬肉味噌湯套餐一種,大叔的經(jīng)營方針是:“想吃什么,我就做給你,只要是當(dāng)天有的食材而我又會做!币驗樗估锸c開門,早上七點打烊,故名為“深夜食堂”。
  喜歡倒著走路、在大麥茶里放糖的后藤先生為何認(rèn)定自己的人生總在“消極的倒退”中?(第73夜);喜歡喝飛機(jī)上的高湯、迷戀空姐的江藤先生能否認(rèn)清自己的內(nèi)心,抓住真愛?(第77夜);茶泡飯三姐妹再次登場!據(jù)說她們都在秘密相親,結(jié)果又如何?(第85夜)……那些生活在夜色中的人,每到晚上,紛紛前來投奔,點些米面小菜,喝點清酒。簡單美味的家常菜,配上溫暖感人的日常故事,暖心又暖胃。作者簡介安倍夜郎(AbeYaro):
  日本知名漫畫家。自幼就有當(dāng)漫畫家的夢想,早稻田大學(xué)畢業(yè)后從事了一段時間廣告工作,仍對漫畫的初衷念念不忘,練習(xí)畫了幾部作品后便報名漫畫比賽,沒想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學(xué)館新人漫畫獎”,此后便辭掉工作,走上了專職漫畫家的道路。
  有一次,安倍夜郎聽到某張CD里的一首歌,間奏旁白說了一句“深夜零時起營業(yè)的炸串店”,這成了《深夜食堂》故事的起點。漫畫一出版,好評如潮,這部充滿脈脈溫情的都市漫畫治愈了無數(shù)讀者的心,一連獲得第55回小學(xué)館漫畫獎和第39回漫畫家協(xié)會大獎兩項日本漫畫界重量級獎項,并兩度改編成同名電視劇,贏得觀眾一致好評推薦。目前,《深夜食堂》全系列在日本、臺灣、韓國等地的累計銷量已突破千萬冊,而這里的故事,還在不斷上演。
  目錄:
  菜單
  第72夜五花肉番茄卷
  第73夜大麥茶
  第74夜黃瓜
  第75夜姜汁豬肉套餐
  第76夜脆脆棒冰
  第77夜高湯
  第78夜新米
  第79夜松茸
  第80夜醬燉青花魚
  第81夜炸墨魚須
  第82夜烤飯團(tuán)
  第83夜涼面
  第84夜海苔炸竹輪
  第85夜茶泡飯再次登場菜單
  第72夜五花肉番茄卷
  第73夜大麥茶
  第74夜黃瓜
  第75夜姜汁豬肉套餐
  第76夜脆脆棒冰
  第77夜高湯
  第78夜新米
  第79夜松茸
  第80夜醬燉青花魚
  第81夜炸墨魚須
  第82夜烤飯團(tuán)
  第83夜涼面
  第84夜海苔炸竹輪
  第85夜茶泡飯再次登場
  清口菜賓果《新罕布什爾旅館》的主人公認(rèn)為,在旅館里,“一輩子都鎖死了”,但每天來往的人,每天每夜的意外,終究給了他們美好的回憶,“于是我們繼續(xù)做夢,在夢里創(chuàng)造人生”。其實,對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓。
  ——韓松落
  最平凡的食物里,永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生。
  ——《舌尖上的中國》總編導(dǎo)陳曉卿
  對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓。
  ——知名作家韓松落
  溫情和感動,美妙的人生況味彌漫其中,讓人欲罷不能。
  ——著名小說家李西閩《新罕布什爾旅館》的主人公認(rèn)為,在旅館里,“一輩子都鎖死了”,但每天來往的人,每天每夜的意外,終究給了他們美好的回憶,“于是我們繼續(xù)做夢,在夢里創(chuàng)造人生”。其實,對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓。
  ——韓松落
  最平凡的食物里,永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生。
  ——《舌尖上的中國》總編導(dǎo)陳曉卿
  對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓。
  ——知名作家韓松落
  溫情和感動,美妙的人生況味彌漫其中,讓人欲罷不能。
  ——著名小說家李西閩
  安倍夜郎漫畫的細(xì)膩情感,有種中年男子看盡人生百態(tài)的豁達(dá)。他在漫畫中呈上的家常菜,反映他作畫時候腦中浮現(xiàn)的食物。由于他獨居,在家鮮少下廚,平常多以如漫畫中簡單的食物為主,像熱飯淋上醬油,再加點柴魚片的“貓飯”,就是他最常吃也愛吃的料理。
  --葉美瑤(出版人)
  好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷佛未經(jīng)修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。
  ──葉怡蘭(飲食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站創(chuàng)辦人)
  《深夜食堂》的好處恰恰在于,提煉出了形式中的美感,一些人看了會覺得溫暖,一些人會覺出人生的無常。至于能看出什么,全要看你擁有的際遇長短。如果什么都看不出,那也和“慧根”沒關(guān)系,至少在結(jié)尾,烹飪愛好者還能學(xué)會一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。
  ——《新京報》
  《深夜食堂》就像俳句,短小,清淡,蘊含著無盡的人生滋味。
  ——《武漢晚報》我的“深夜食堂”
  其實,對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓。
  安倍夜郎的漫畫《深夜食堂》終于有了中文版,等待數(shù)月之后到手,迅速翻了一遍,渴慕之心稍解,原因之一是,那樣的“深夜食堂”,我也有!吧钜故程谩辈卦谏钕,小小一間,目測的結(jié)果,不會大于十五平方米,主人是大叔,臉上有刀疤,身世不明,經(jīng)營方針是:“想吃什么,我就做給你,只要是當(dāng)天有的食材而我又會做!敝砸浴吧钜埂睘槊,是因為它夜里十二點開門,早上七點打烊。那些生活在夜色中的人,每到晚上,紛紛前來投奔,點些米面小菜,喝點清酒。老板始終不動聲色,并不向任何人吐露自己的身世情感,但分明也不拒絕和他們發(fā)生略微深刻點的聯(lián)系,他善于聆聽,有時候也參與,偶然也撮合一兩件美事,他和他的小店,于是成了夜色中的一堆篝火,孤魂野鬼,攆著那點火就來了。
  我經(jīng)歷過許多間這樣的“深夜食堂”。小時候,在新疆南部的農(nóng)場生活過,我們的農(nóng)場被一條河分為兩半,河北邊是居住區(qū),只有十幾排營房,河南面才是商業(yè)區(qū)(由一個小賣部、一個供銷社、一個郵局、一個飯館組成),我們就是打瓶醬油,也得經(jīng)過十幾排營房,走過一座橋,再走上五百米,才能到達(dá)小賣部。打醬油卻并沒成為麻煩事,反而成了小型的節(jié)日,因為小賣部里有各種看不厭的商品,從糖果到花布,還可以遇見平日散落在農(nóng)場各個角落的人們,大家在小賣部里碰頭,站在柜臺邊上聊幾句,大方點的還會買點花生和燒酒請大家吃喝,冬天還可以在爐子邊烤點土豆玉米。大家都想出種種辦法賴著不肯走,也都擔(dān)心有人會率先告辭。每個人都是攆著火光來的,也都是給火光添燃料的,生怕走一個,火光就弱一點。
  需要火光,不是因為新疆的廣袤,離開新疆之后,還是時時處處遇到“深夜食堂”,遇到逐光而來的人,朋友開的酒吧、朋友家的客廳、滯留在機(jī)場后的自發(fā)聚會……我自己曾是“深夜食堂”的主人,也曾經(jīng)是別的“深夜食堂”的主人,不管是主是客,都賴著不愿意結(jié)束那隱約的火光,被一種暖洋洋、毛茸茸的感覺征服。一個人要經(jīng)過多少堆篝火,才能安眠于沙灘?答案在風(fēng)中飄。
  文藝的世界里,遍地都是這種“深夜食堂”,《傷心咖啡館之歌》中的咖啡館,《新罕布什爾旅館》中的旅館,《油煎青番茄》里的咖啡館,《鏡子之家》里那個暗涌不斷的沙龍,都是“深夜食堂”的變種,甚至阿加莎?克里斯蒂那些發(fā)生在孤島、旅館、山莊的兇案,其實也促成了一個臨時的“深夜食堂”,旅人們被恐懼和自證清白的需求驅(qū)使著,坐在大廳里談了又談,最后,已經(jīng)很難分清,把他們推搡在一起的,到底是恐懼,還是“在一起”的愿望。……





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深夜食堂6的作者是安倍夜郎,陳穎,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

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