《深夜食堂》講述了發(fā)生在一個(gè)小餐館里的故事。店主人是個(gè)臉上有條刀疤的大叔。這里的菜單只有豬肉味噌湯套餐一種，大叔的經(jīng)營(yíng)方針是：“想吃什么，我就做給你，只要是當(dāng)天有的食材而我又會(huì)做�！币�?yàn)樗估锸c(diǎn)開(kāi)門，早上七點(diǎn)打烊，故名為“深夜食堂”。
外表平平、毫無(wú)存在感的琉璃小姐是如何奪得高大英俊的外國(guó)帥哥大衛(wèi)的芳心？（第106夜）；一向低調(diào)而不動(dòng)聲色的老板竟有一個(gè)作惡多端的“替身”，怎么回事？（第110夜）；櫻花鱈魚絲是怎么做的，老板又為何每年只在三月三日這一天才做？（第110夜）……那些生活在夜色中的人，每到晚上，紛紛前來(lái)投奔，點(diǎn)些米面小菜，喝點(diǎn)清酒。簡(jiǎn)單美味的家常菜，配上溫暖感人的日常故事，暖心又暖胃。作者簡(jiǎn)介安倍夜郎（AbeYaro）：
日本知名漫畫家。自幼就有當(dāng)漫畫家的夢(mèng)想，早稻田大學(xué)畢業(yè)后從事了一段時(shí)間廣告工作，仍對(duì)漫畫的初衷念念不忘，練習(xí)畫了幾部作品后便報(bào)名漫畫比賽，沒(méi)想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學(xué)館新人漫畫獎(jiǎng)”，此后便辭掉工作，走上了專職漫畫家的道路。
有一次，安倍夜郎聽(tīng)到某張CD里的一首歌，間奏旁白說(shuō)了一句“深夜零時(shí)起營(yíng)業(yè)的炸串店”，這成了《深夜食堂》故事的起點(diǎn)。漫畫一出版，好評(píng)如潮，這部充滿脈脈溫情的都市漫畫治愈了無(wú)數(shù)讀者的心，一連獲得第55回小學(xué)館漫畫獎(jiǎng)和第39回漫畫家協(xié)會(huì)大獎(jiǎng)兩項(xiàng)日本漫畫界重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，并兩度改編成同名電視劇，贏得觀眾一致好評(píng)推薦。目前，《深夜食堂》全系列在日本、臺(tái)灣、韓國(guó)等地的累計(jì)銷量已突破千萬(wàn)冊(cè)，而這里的故事，還在不斷上演。
目錄：
菜單
第100夜苦瓜
第101夜章魚粒
第102夜飯后服用
第103夜燉豬肉
第104夜柿種生仁
第105夜鹽漬鮭魚
第106夜豆腐渣
第107夜湯豆腐
第108夜蘋果
第109夜油漬沙丁魚
第110夜荷包蛋
第111夜櫻花鱈魚絲
第112夜中濃辣醬油
第113夜油豆腐皮菜單第100夜苦瓜
第101夜章魚粒
第102夜飯后服用
第103夜燉豬肉
第104夜柿種生仁
第105夜鹽漬鮭魚
第106夜豆腐渣
第107夜湯豆腐
第108夜蘋果
第109夜油漬沙丁魚
第110夜荷包蛋
第111夜櫻花鱈魚絲
第112夜中濃辣醬油
第113夜油豆腐皮
清口菜章魚香腸我的“深夜食堂”
其實(shí)，對(duì)“深夜食堂”的主人和客人來(lái)說(shuō)，庸常生活之外的相遇，都是夢(mèng)境，或長(zhǎng)或短，或主或賓。
安倍夜郎的漫畫《深夜食堂》終于有了中文版，等待數(shù)月之后到手，迅速翻了一遍，渴慕之心稍解，原因之一是，那樣的“深夜食堂”，我也有�！吧钜故程谩辈卦谏钕�，我的“深夜食堂”
其實(shí)，對(duì)“深夜食堂”的主人和客人來(lái)說(shuō)，庸常生活之外的相遇，都是夢(mèng)境，或長(zhǎng)或短，或主或賓。
安倍夜郎的漫畫《深夜食堂》終于有了中文版，等待數(shù)月之后到手，迅速翻了一遍，渴慕之心稍解，原因之一是，那樣的“深夜食堂”，我也有�！吧钜故程谩辈卦谏钕�，小小一間，目測(cè)的結(jié)果，不會(huì)大于十五平方米，主人是大叔，臉上有刀疤，身世不明，經(jīng)營(yíng)方針是：“想吃什么，我就做給你，只要是當(dāng)天有的食材而我又會(huì)做�！敝砸浴吧钜埂睘槊�，是因?yàn)樗估锸c(diǎn)開(kāi)門，早上七點(diǎn)打烊。那些生活在夜色中的人，每到晚上，紛紛前來(lái)投奔，點(diǎn)些米面小菜，喝點(diǎn)清酒。老板始終不動(dòng)聲色，并不向任何人吐露自己的身世情感，但分明也不拒絕和他們發(fā)生略微深刻點(diǎn)的聯(lián)系，他善于聆聽(tīng)，有時(shí)候也參與，偶然也撮合一兩件美事，他和他的小店，于是成了夜色中的一堆篝火，孤魂野鬼，攆著那點(diǎn)火就來(lái)了。
我經(jīng)歷過(guò)許多間這樣的“深夜食堂”。小時(shí)候，在新疆南部的農(nóng)場(chǎng)生活過(guò)，我們的農(nóng)場(chǎng)被一條河分為兩半，河北邊是居住區(qū)，只有十幾排營(yíng)房，河南面才是商業(yè)區(qū)（由一個(gè)小賣部、一個(gè)供銷社、一個(gè)郵局、一個(gè)飯館組成），我們就是打瓶醬油，也得經(jīng)過(guò)十幾排營(yíng)房，走過(guò)一座橋，再走上五百米，才能到達(dá)小賣部。打醬油卻并沒(méi)成為麻煩事，反而成了小型的節(jié)日，因?yàn)樾≠u部里有各種看不厭的商品，從糖果到花布，還可以遇見(jiàn)平日散落在農(nóng)場(chǎng)各個(gè)角落的人們，大家在小賣部里碰頭，站在柜臺(tái)邊上聊幾句，大方點(diǎn)的還會(huì)買點(diǎn)花生和燒酒請(qǐng)大家吃喝，冬天還可以在爐子邊烤點(diǎn)土豆玉米。大家都想出種種辦法賴著不肯走，也都擔(dān)心有人會(huì)率先告辭。每個(gè)人都是攆著火光來(lái)的，也都是給火光添燃料的，生怕走一個(gè)，火光就弱一點(diǎn)。
需要火光，不是因?yàn)樾陆膹V袤，離開(kāi)新疆之后，還是時(shí)時(shí)處處遇到“深夜食堂”，遇到逐光而來(lái)的人，朋友開(kāi)的酒吧、朋友家的客廳、滯留在機(jī)場(chǎng)后的自發(fā)聚會(huì)……我自己曾是“深夜食堂”的主人，也曾經(jīng)是別的“深夜食堂”的主人，不管是主是客，都賴著不愿意結(jié)束那隱約的火光，被一種暖洋洋、毛茸茸的感覺(jué)征服。一個(gè)人要經(jīng)過(guò)多少堆篝火，才能安眠于沙灘？答案在風(fēng)中飄。
文藝的世界里，遍地都是這種“深夜食堂”，《傷心咖啡館之歌》中的咖啡館，《新罕布什爾旅館》中的旅館，《油煎青番茄》里的咖啡館，《鏡子之家》里那個(gè)暗涌不斷的沙龍，都是“深夜食堂”的變種，甚至阿加莎?克里斯蒂那些發(fā)生在孤島、旅館、山莊的兇案，其實(shí)也促成了一個(gè)臨時(shí)的“深夜食堂”，旅人們被恐懼和自證清白的需求驅(qū)使著，坐在大廳里談了又談，最后，已經(jīng)很難分清，把他們推搡在一起的，到底是恐懼，還是“在一起”的愿望。
《新罕布什爾旅館》的主人公認(rèn)為，在旅館里，“一輩子都鎖死了”，但每天來(lái)往的人，每天每夜的意外，終究給了他們美好的回憶，“于是我們繼續(xù)做夢(mèng)，在夢(mèng)里創(chuàng)造人生”。其實(shí)，對(duì)“深夜食堂”的主人和客人來(lái)說(shuō)，庸常生活之外的相遇，都是夢(mèng)境，或長(zhǎng)或短，或主或賓。
——韓松落
最平凡的食物里，永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生。
——《舌尖上的中國(guó)》總編導(dǎo)陳曉卿
對(duì)“深夜食堂”的主人和客人來(lái)說(shuō)，庸常生活之外的相遇，都是夢(mèng)境，或長(zhǎng)或短，或主或賓。
——知名作家韓松落
溫情和感動(dòng)，美妙的人生況味彌漫其中，讓人欲罷不能。
——著名小說(shuō)家李西閩
安倍夜郎漫畫的細(xì)膩情感，有種中年男子看盡人生百態(tài)的豁達(dá)。他在漫畫中呈上的家常菜，反映他作畫時(shí)候腦中浮現(xiàn)的食物。由于他獨(dú)居，在家鮮少下廚，平常多以如漫畫中簡(jiǎn)單的食物為主，像熱飯淋上醬油，再加點(diǎn)柴魚片的“貓飯”，就是他最常吃也愛(ài)吃的料理。
--葉美瑤（出版人）
好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷佛未經(jīng)修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時(shí)而垂涎、時(shí)而噙淚，時(shí)而，不自覺(jué)地淺淺微笑了起來(lái)。味蕾與心靈，同覺(jué)芬芳甘美。
──葉怡蘭（飲食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站創(chuàng)辦人）
《深夜食堂》的好處恰恰在于，提煉出了形式中的美感，一些人看了會(huì)覺(jué)得溫暖，一些人會(huì)覺(jué)出人生的無(wú)常。至于能看出什么，全要看你擁有的際遇長(zhǎng)短。如果什么都看不出，那也和“慧根”沒(méi)關(guān)系，至少在結(jié)尾，烹飪愛(ài)好者還能學(xué)會(huì)一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。
——《新京報(bào)》
《深夜食堂》就像俳句，短小，清淡，蘊(yùn)含著無(wú)盡的人生滋味。
——《武漢晚報(bào)》
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