中國(guó)梅文化原典文獻(xiàn)匯編集中體現(xiàn)我國(guó)梅文化基本理念與傳統(tǒng)著名梅文化研究專家程杰教授傾力打造
本書簡(jiǎn)介：
梅為我國(guó)原產(chǎn)物種，分布極廣，歷代有關(guān)梅文化的資料層出不窮。梅以其幽韻冷香的神韻、凌寒傲雪的品格為人們所推崇，成為士人的精神圖騰。本書匯集了我國(guó)梅文化發(fā)展中經(jīng)典的六部文獻(xiàn)，涵蓋了園藝和生活習(xí)俗、百科知識(shí)和文學(xué)作品和墨梅技法圖譜類圖書，即：一、宋人范成大《梅譜》，又稱《范村梅譜》。這是我國(guó)最早的梅花園藝品種的專題譜錄，也是我國(guó)古代一次性記載品種最多的梅譜著作，代表了我國(guó)古代梅花園藝尤其是品種搜集和培育的主要成就。二、宋人張镃《梅品》，一部關(guān)于梅花欣賞方式和審美情趣的著名條例。三、宋人宋伯仁《梅花喜神譜》。所謂“喜神”，是畫像的意思，該書繪制了100幅花枝圖像，分8個(gè)階段描寫從花芽蓓蕾，到大開爛漫，再到凋謝結(jié)實(shí)的全程，并一一指明圖像名目，配上相應(yīng)的詩(shī)歌解說，是一部形象直觀、圖文并茂的梅花花朵生命全息圖。四、宋人趙孟堅(jiān)《梅譜》，是用詩(shī)歌寫成的畫譜，闡述南宋江西畫家揚(yáng)補(bǔ)之為代表的正統(tǒng)墨梅畫法的宗派譜系及技法主張。五、宋人陳景沂《全芳備祖》�！度紓渥妗肥且曰ɑ転橹鞯闹参飳ｎ}大型類書，被譽(yù)為“世界最早的植物學(xué)辭典”，我們這里選的是其中與梅有關(guān)的部分。梅花列在全書第一卷，占了近十分之一的篇幅，收集了大量有關(guān)的百科知識(shí)和文學(xué)名篇名句，成了當(dāng)時(shí)最為集中的梅花資料匯編，是后世引用最為廣泛的梅花知識(shí)文獻(xiàn)。六、元人吳太素《松齋梅譜》，包括繪畫理論、技法口訣、墨梅圖譜、梅花知識(shí)、文學(xué)作品、畫梅人傳等許多項(xiàng)目，體系周詳，內(nèi)容豐富，是我國(guó)古代最重要的墨梅畫譜，有著鮮明的基礎(chǔ)性和實(shí)用性。該書在我國(guó)失傳已久，我們根據(jù)日本所傳抄本加以整理，給大家提供一個(gè)全面、可靠的文本。
作者簡(jiǎn)介：
程杰，1959年生，江蘇泰興人。1975年中學(xué)畢業(yè)，回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。1978年考入南京師范學(xué)院中文系，1985年畢業(yè)，獲文學(xué)碩士學(xué)位，留校任教。1994年獲文學(xué)博士學(xué)位。1999年起，任南京師范大學(xué)文學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。著有《北宋詩(shī)文革新研究》、《宋代詠梅文學(xué)研究》、《梅文化論叢》、《中國(guó)梅花審美文化研究》、《中國(guó)梅花名勝考》等。
目錄：
前言
梅譜[宋]范成大著
解題
梅譜（并序）
[附錄]宋代梅品種考
玉照堂梅品[宋]張镃著
解題
玉照堂梅品
梅花喜神譜[宋]宋伯仁著
解題
梅花喜神譜
梅譜[宋]趙孟堅(jiān)著
解題
趙子固梅譜
全芳備祖（選錄）前言梅譜[宋]范成大著解題梅譜（并序）[附錄]宋代梅品種考玉照堂梅品[宋]張镃著解題玉照堂梅品梅花喜神譜[宋]宋伯仁著解題梅花喜神譜梅譜[宋]趙孟堅(jiān)著解題趙子固梅譜全芳備祖（選錄）解題天臺(tái)陳先生類編花果卉木全芳備祖（選錄）松齋梅譜[元]吳太素編解題松齋梅譜[附錄]淺野本所附日文說明引用書目范成大《梅譜》導(dǎo)讀范成大（1126－1193），字至能，早年號(hào)此山居士，后號(hào)石湖居士，蘇州吳縣（今江蘇蘇州）人。紹興二十四年（1154）進(jìn)士，歷任徽州（今安徽歙縣）司戶參軍、樞密院編修官、秘書省正字、吏部員外郎、國(guó)史院編修、起居舍人等職。宋孝宗乾道六年（1170），出使金國(guó)，要求收還鞏洛祖宗陵寢地和變更宋帝收書禮。在殺機(jī)四伏的金國(guó)朝庭，范成大一改以往宋朝使臣卑躬曲膝之態(tài)，不畏強(qiáng)暴，慷慨陳辭，其舍身忘死之氣概為宋、金兩朝一致稱道，歸國(guó)后遷中書舍人。乾道八年（1172）起，任靜江府（今廣西桂林）、成都府（今屬四川）等地知府。淳熙五年（1178）拜參知政事，不久因事被罷，奉祠退居。其后又起知明州（今浙江寧波）、建康府（今江蘇南京）等。范成大自幼身體孱弱多病，淳熙十年（1183）建康任上，風(fēng)眩病加劇，辭職退居，68歲卒于家，謚“文穆”。范成大與陸游、楊萬里、尤袤（一說蕭德藻）合稱“中興四大詩(shī)人”。在四人中，范成大宦跡最稱顯達(dá)，外官至方伯連帥，在朝登侍二府。故能以積年優(yōu)俸厚祿，在蘇州西南郊太湖之濱逐步建起一座“登臨之勝，甲于東南”的石湖別墅，又在城內(nèi)私宅之南購(gòu)置房產(chǎn)，營(yíng)造花木扶疏，可以日常游玩的別墅“范村”，常與來訪的朋友詩(shī)酒流連，或攜家族團(tuán)欒賞樂。門客婢仆，奔走應(yīng)承；花匠園丁，灌畦藝圃。其官紳名士的閑雅生活頗為當(dāng)時(shí)士大夫文人艷羨稱賞。范成大本人對(duì)梅花似無特別愛好，但由于故鄉(xiāng)蘇州正是當(dāng)時(shí)梅花藝植最為興盛的地區(qū)，而范本人求田問舍、經(jīng)營(yíng)私園頗為經(jīng)意，也頗具實(shí)力，加之對(duì)于山川風(fēng)土、文物掌故、鄉(xiāng)土民俗物產(chǎn)等多留意著述，因而就有了《范村梅譜》這一記載當(dāng)時(shí)吳中梅花品種的專題譜錄。《梅譜》，也稱《范村梅譜》，今本不分卷�！睹纷V》引言稱：“余于石湖玉雪坡既有梅數(shù)百本，比年又于舍南買王氏僦舍七十楹，盡拆除之，治為范村，以其地三分之一與梅。吳下栽梅特盛，其品不一，今始盡得之。隨所得為之譜，以遺好事者。”范成大石湖別墅經(jīng)營(yíng)較久，自稱“少長(zhǎng)釣游其間，結(jié)茅種木，久已成趣”，可見有祖產(chǎn)作基礎(chǔ)。石湖地處蘇州古城西南二十里楞伽山下、太湖濱灣，山水蜿蜒，風(fēng)景清幽，春秋吳、越故跡甚多，范成大隨地勢(shì)高低為臺(tái)榭樓閣，有天鏡閣、錦繡坡、夢(mèng)魚軒、盟鷗亭等建筑和林圃。玉雪坡即其一，是一處集中植梅的景觀，植梅數(shù)百株。城內(nèi)范村經(jīng)營(yíng)稍晚，梅花卻是不少，令人印象深刻。范成大《梅譜》正是就其搜集的梅花品種著錄而成。與《梅譜》同時(shí)，范成大還完成了《菊譜》，也稱《范村菊譜》，主要記載蘇州當(dāng)?shù)氐木栈ㄆ贩N，該書署時(shí)淳熙十三年（1186），兩書完成大致同時(shí)�！睹纷V》載江梅、早梅、官城、消梅、古梅、重葉、綠萼、百葉緗梅、紅梅、鴛鴦、杏梅、蠟梅共12種，其中早梅、綠萼、蠟梅均有另品，而古梅則屬梅之特殊生態(tài)，并非一個(gè)品種。早梅有多種，也主要是花期不一，應(yīng)屬于地區(qū)或環(huán)境差異，也不是新的品種，因而《梅譜》合計(jì)記錄薔薇科梅、蠟梅科蠟梅品種14個(gè)。對(duì)每一品種，主要記錄性狀特征，重在花色，兼及果實(shí)，間或也辨別名實(shí)源流，說明栽培方法，條理清晰，語(yǔ)言簡(jiǎn)明扼要。內(nèi)容多得之自身經(jīng)歷，不僅切實(shí)可靠，且具科學(xué)性。如敘蠟梅“本非梅類，以其與梅同時(shí)，香又相近，色酷似蜜脾，故名蠟梅”，名稱與含義兩方面都辨說明確。少數(shù)品種附說稍多，如“古梅”條敘四明、吳興等地苔梅不同，又記早年所見成都、江西清江兩處古樹景象，提供了不少信息。在序言中，范成大介紹了南宋，特別是蘇州地區(qū)藝梅風(fēng)氣之盛，有助于我們了解當(dāng)時(shí)梅花欣賞和圃藝的發(fā)展?fàn)顩r。后序尤其值得注意，范成大認(rèn)為“梅以韻勝，以格高，故以橫斜疏瘦與老枝怪奇者為貴”，可以說揭示了梅花欣賞中一個(gè)重要的原則和經(jīng)驗(yàn)。賞梅重在“格”“韻”，蘇軾以來便形成共識(shí)，成了人們口頭常談，而范成大進(jìn)一步聚焦在“橫斜疏瘦”與“老枝怪奇”兩個(gè)方面，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是枝干之美。從林逋以來，“疏影橫斜”就受到關(guān)注，而“老枝怪奇”之美，卻是南宋以來才逐步引起注意的，范成大將他們相提并論，表明其認(rèn)識(shí)已相當(dāng)全面、深刻。當(dāng)時(shí)吳下市俗藝梅謀利者，一味追求嫩枝長(zhǎng)條、花頭密綴的姿態(tài)，而以揚(yáng)補(bǔ)之為代表的江西墨梅畫派，所畫也以嫩條秀枝為主。范成大對(duì)此深表不滿，認(rèn)為皆非“高品”。他特別提到墨梅畫家廉布，廉布是“靖康之難”中投降派首領(lǐng)張宗昌的女婿，“南渡”后受到牽連，十分潦倒，但他繼承文同、蘇軾等士人畫風(fēng)，畫梅多枯筆老干，意境古健蕭散，風(fēng)格蒼勁奇崛，與當(dāng)時(shí)流行的江西逃禪（揚(yáng)補(bǔ)之）清秀優(yōu)雅的畫風(fēng)截然不同。在舉世競(jìng)夸江西的情況下，范成大別具只眼，對(duì)廉布墨梅的奇峭風(fēng)致給予高度評(píng)價(jià)，體現(xiàn)了獨(dú)到的感悟和卓越的見識(shí)。這些關(guān)于賞梅和畫梅的主張，成了梅花欣賞和墨梅藝術(shù)的經(jīng)典理念，深受人們重視。范成大《梅譜》在園藝史上的地位更值得注意，它是第一部專題梅花品種譜錄。兩宋藝梅極盛，士人詩(shī)文題詠、言談筆錄及地方志涉及梅花品種頗多，但較為分散，且不明確。范譜就此專題敘錄，集中當(dāng)時(shí)最重要、最基本的梅花品種，提供名稱、性狀等方面的科學(xué)記錄，奠定了古代梅花品種知識(shí)的基本體系�？v覽元明清時(shí)期，雖然也間有類似的品種譜錄出現(xiàn)，但無論著錄數(shù)量還是聲名影響，都望塵莫及。事實(shí)上，宋以來有關(guān)梅花品種的介紹多以轉(zhuǎn)抄范譜為主，后世間有新品登錄，但一般也只三五種，一次性登錄的數(shù)量遠(yuǎn)不及范譜之多。這是范譜難能可貴而彌足珍視之處。我們這里的整理，以宋度宗咸淳九年(1273)《百川學(xué)�！繁尽睹纷V》為依據(jù)，以《說郛》、《四庫(kù)全書》本參校，詳加注釋。并附以筆者《宋代梅品種考》一文，以供參考。
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