我喜歡關(guān)于日常的電影，這些電影里頭，幾乎一定會有餐桌的場景出現(xiàn)。想再仔細(xì)看一下時，電影鏡頭瞬間已過，只留些微印象；雖然想吃卻不知道怎么做。有這樣想法的人，我覺得應(yīng)該不在少數(shù)。我想試著讓那個瞬間暫停。《深夜食堂》《海鷗食堂》《東京塔》《南極料理人》《眼鏡》《今日的貓村小姐》……這些耳熟能詳?shù)娜談』螂娪爸谐霈F(xiàn)過的料理，都出自食物造型師飯島奈美之手。 本書選自雜志專欄《電影食堂》的連載，飯島奈美親自挑選、烹飪，由攝影師重新拍攝，制作了將近70道經(jīng)典熒幕料理，讓喜歡電影又想試做料理的每個人都能輕松嘗試。將熒幕中的美食帶回家，重現(xiàn)故事里的每一個幸福瞬間。
作者簡介：
飯島奈美 食物造型師，1969年出生于東京，活躍于與飲食相關(guān)的影視、廣告、雜志、出版等領(lǐng)域。如果列出飯島奈美曾參與的電影電視的名單，大概會給許多人留下深刻的印象。其中最引人注目的，是在國內(nèi)有著超高人氣的《深夜食堂》，以及她與導(dǎo)演荻上直子在《海鷗食堂》、《眼鏡》等電影中的合作。飯島奈美設(shè)計的料理風(fēng)格獨特，充滿知足而樂的恬靜生活氣息，成為諸多電影、電視劇中不可或缺的組成部分。 山崎エリナ 攝影師，生于兵庫縣神戶市。1995年開始的3年間，她以巴黎為據(jù)點活動，出版過攝影集《我回來了歡迎回來》《擁吻～戀人們的巴黎～》等等。
目錄：
前言
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01烹煮電影中的美食
Scene001
浜田的散壽司飯《眼鏡》
Scene002
拿破侖蛋《變身西裝》
Scene003
炸雞塊《南極料理人》
Scene004
飯團(tuán)《海鷗食堂》
Scene005
燜煮牛雜《維榮的妻子》
Scene006
筑前煮《東京塔：老媽和我，有時還有老爸》前言——01烹煮電影中的美食Scene001浜田的散壽司飯《眼鏡》Scene002拿破侖蛋《變身西裝》Scene003炸雞塊《南極料理人》Scene004飯團(tuán)《海鷗食堂》Scene005燜煮牛雜《維榮的妻子》Scene006筑前煮《東京塔：老媽和我，有時還有老爸》Scene007海苔便當(dāng)《小乃海苔便當(dāng)》Scene008炸香蕉《游泳池》CoverStory肉桂卷《海鷗食堂》——02通過熒幕中的美食周游世界Scene009朝鮮海鮮餅&韓式雞粥《王的男人》Scene010烤肉《電影就是電影》Scene011牛肉炒粉絲《孝子洞理發(fā)師》Scene012蟹肉菜心《飲食男女》Scene013雞肉丸米粉湯《早安，越南》Scene014炒空心菜《青木瓜之味》Scene015燉煮排骨《等待幸�！稴cene016什錦炒面筋《木槿花旅館》Scene017牛肉漢堡包《穿越美國》Scene018熱狗《證人》Scene019炸雞腿《油炸綠番茄》Scene020炸魚和薯條《親愛的法蘭基》Scene021墨西哥腰豆肉醬《伊麗莎白鎮(zhèn)》Scene022西班牙海鮮飯《都是菲德爾的錯》CoverStory爆米花《歡迎來到東莫村》——03激發(fā)幸福感的早午餐Scene023法式吐司《克萊默夫婦》Scene024蔬菜雜燴《美食總動員》Scene025草莓果醬《勿忘我》Scene026綠色色拉《天堂電影院》Scene027法式咸派《女招待》Scene028蔬菜濃湯《蝸牛食堂》Scene029貓村炒飯《今日的貓村小姐》Scene030蛤蜊炒面《人魚朵朵》Scene031生雞蛋拌飯《母親》Scene032炸年糕&炸納豆年糕《宛如阿修羅》Scene033炒飯《蒲公英》Scene034炸醬面《洗澡》Scene035羅勒意大利面《美味關(guān)系》Scene036番茄醬意大利面《教父III》Scene037奶油通心粉《隱秘》Scene038蛤蜊意大利面《碧海藍(lán)天》Scene039白蕓豆湯《聽見天堂》——04美味，要和家人一起品嘗Scene040壽喜鍋《永遠(yuǎn)的三丁目的夕陽續(xù)集》Scene041咖喱飯《盡頭的回憶》Scene042日常手卷壽司《天然子結(jié)構(gòu)》Scene043炸玉米餅&毛豆和茗荷的混合壽司《步履不�！稴cene044茶泡飯《茶泡飯之味》Scene045竹筍飯《深夜食堂》Scene046大阪燒《擊浪青春》Scene047蘑菇薩拉米香腸比薩《半熟少年》Scene048菌菇餃子《我的父親母親》Scene049煎餃《歡喜之歌》Scene050烤牛肉《蓋普眼中的世界》Scene051奶油醬汁三文魚《美麗人生》Scene052墨西哥卷餅《奧斯汀書會》Scene053鱷梨醬《BJ單身日記》Scene054咖喱餃《同名人》——05電影·甜點Scene055巧克力軟糖曲奇《業(yè)余小偷》Scene056香蕉蛋糕《奇幻人生》Scene057戚風(fēng)蛋糕《蜜蜂的秘密生活》Scene058蘋果派《肖申克的救贖》Scene059布朗尼《諾丁山》Scene060生巧克力《濃情巧克力》Scene061甜甜圈《一代歌后，瑪麗亞·卡拉斯》Scene062法式焦糖布丁《天使愛美麗》Scene063煉乳咖啡&椰子餅《情書》Scene064紅豆刨冰《眼鏡》——工作日記：喜歡做，也喜歡吃。喜歡的臺詞和場景再現(xiàn)了這么多電影中的美味場景主要食材區(qū)分索引《電影食堂》的寫作歷程
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