歌頌生活的方式有很多，熱愛早餐便是其中一種。用嗞嗞作響的煎蛋和香氣四溢的烤三文魚迎接清爽的一天，并不是日劇主角的專利�！渡钜故程谩贰逗ｚt食堂》的幕后功臣、食物造型師飯島奈美，首次公開她的私房早餐食譜。她設(shè)計了十二個場景中的早餐，并列出了詳細的菜譜及如此搭配的原因，手把手教你做出令人難以抗拒的精致早餐。用簡簡單單的材料，再花上一點點時間，就能做出美味豐盛的早餐。從今天起，開始期待每一天的到來。
作者簡介：
飯島奈美 食物造型師，1969年出生于東京，活躍于與飲食相關(guān)的影視、廣告、雜志、出版等領(lǐng)域。如果列出飯島奈美曾參與的電影電視的名單，大概會給許多人留下深刻的印象。其中最引人注目的，是在國內(nèi)有著超高人氣的《深夜食堂》，以及她與導(dǎo)演荻上直子在《海鷗食堂》、《眼鏡》等電影中的合作。飯島奈美設(shè)計的料理風(fēng)格獨特，充滿知足而樂的恬靜生活氣息，成為諸多電影、電視劇中不可或缺的組成部分。
目錄：
前言
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制作12個場景早餐菜單
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01烤三文魚的清爽早餐
02炒雞蛋魩仔魚飯
03柔軟煎蛋和酸甜腌菜
04竹莢魚干的經(jīng)典早餐
05香脆荷包蛋的菜譜
06芝士法式吐司和四種蔬菜的綜合色拉
07芝麻醋煮沙丁魚和清口小缽菜
08雞蛋卷飯的假日
09菌菇雞蛋燒和充滿大豆的早飯
10玉米薄烤餅和兩種色拉
11蒸蔬菜和蛋餅三明治前言——制作12個場景早餐菜單——01烤三文魚的清爽早餐02炒雞蛋魩仔魚飯03柔軟煎蛋和酸甜腌菜04竹莢魚干的經(jīng)典早餐05香脆荷包蛋的菜譜06芝士法式吐司和四種蔬菜的綜合色拉07芝麻醋煮沙丁魚和清口小缽菜08雞蛋卷飯的假日09菌菇雞蛋燒和充滿大豆的早飯10玉米薄烤餅和兩種色拉11蒸蔬菜和蛋餅三明治12肉醬飯和五彩蔬菜的早午飯——早餐專欄——基礎(chǔ)米飯基礎(chǔ)味噌湯方便的常備調(diào)味料方便的常備小菜享受季節(jié)風(fēng)味的雞蛋燒低糖的簡單果醬適合早餐使用的器皿做早餐時使用便捷的廚房用品——早餐快照——后記
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