《元素營(yíng)養(yǎng)與健康》是一本實(shí)用性極強(qiáng)的通識(shí)課程教材，通過導(dǎo)入元素醫(yī)學(xué)與“四大”平衡的新理念，將有關(guān)元素營(yíng)養(yǎng)與健康的科學(xué)知識(shí)融于生動(dòng)有趣的生活事例或病例分析之中，深入淺出地?cái)⑹鲈貭I(yíng)養(yǎng)的生理作用，回答讀者普遍關(guān)心的健康問題。該書以獨(dú)特的視角，引領(lǐng)讀者一步一步剖析營(yíng)養(yǎng)元素在構(gòu)建人類美好生活過程中扮演的神秘角色。你會(huì)在不知不覺中了解所有元素的真實(shí)面孔，成為自己和家人的元素保健營(yíng)養(yǎng)師 。田衛(wèi)群，男，博士，黨員。主持省部級(jí)課題8項(xiàng)，主編與參編教材5部，參編專著2部；發(fā)表論文80余篇，獲授權(quán)3項(xiàng)。中國(guó)醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì)科研實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理分會(huì)常委，中國(guó)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)會(huì)、中國(guó)生理學(xué)會(huì)會(huì)員，武漢微量元素與健康研究會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。
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