作品介紹

美味家常菜320例

作者：封長虎整理日期：2021-12-03 11:51:14

　　這是一本介紹江南風(fēng)味家常菜的家庭烹調(diào)用書。它從普通家庭日常的取料和廚房條件出發(fā)，介紹了6類320款家常菜所用的原料、制法和操作關(guān)鍵，以及每種菜的風(fēng)味特點(diǎn)，并在營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食禁忌等方面作了說明。此書在手，可以幫助您把家常菜做得美味可口，讓全家人經(jīng)常吃到不同風(fēng)味、色香味形俱佳的菜肴。

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