作品介紹

飯店業(yè)戰(zhàn)略管理


作者:(美)匹贊姆     整理日期:2021-12-03 11:28:31


  在商業(yè)競爭異常激烈的今天,戰(zhàn)略管理已經(jīng)成為一種非常重要的管理工具!讹埖陸(zhàn)略管理》一書共有20章,由31位國際知名的學(xué)者、教授、專家和業(yè)界管理者共同編撰而成。本書全面地回顧了當(dāng)代有關(guān)飯店戰(zhàn)略管理的文獻(xiàn),探討了戰(zhàn)略管理研究領(lǐng)域最熱門的問題,更充分地將這些理論和概念與飯店業(yè)的實(shí)際案例結(jié)合起來。本書由以下七篇構(gòu)成:戰(zhàn)略概述、競爭態(tài)勢中的戰(zhàn)略投入、核心競爭力、執(zhí)行競爭力、決策、實(shí)施、戰(zhàn)略和多元化問題。本書由Michael OlsenJinlin Zhao編著。





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