作品介紹

飯店人力資源管理

作者：栗書河編整理日期：2018-11-21 10:54:18

　　本書從飯店人力資源管理實務工作角度，闡明了飯店“人員、人力、人才逐次轉化”的人力資源開發(fā)理念，提出了人力資源管理屬經營投資管理的觀點。
本書對飯店人力資源管理具體業(yè)務（包括崗位設置、聘用、培訓、薪酬管理、績效考核職業(yè)管理發(fā)展過程等）進行了詳細闡述，涉及人力資源管理日常工作的應知厘會內容，選編了飯店工作范例文件等。另外，本書還針對當前飯店業(yè)人力資源開發(fā)面臨的選擇性競爭加劇問題，引入了飯店員工流動管理及飯店基層管理人員選拔等內容。

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