作品介紹

周末田舍生活


作者:馬場未織,王遵艷      整理日期:2015-12-19 18:59:10

★在城市工作,周末到鄉(xiāng)間生活,一種富足而新穎的生活方式
  ★周末遠(yuǎn)離都市喧囂,在黃鶯鳴叫中起床,在漫天繁星下入睡,看日升日落,任四時更替,這樣生活就好
  ★《京都山居生活》展示了美好恬靜的生活方式,《周末田舍生活》將田園夢想變成人人都觸手可及的現(xiàn)實
  ★大量精美照片與趣味文字,全方位呈現(xiàn)都市田園兩地生活
  
本書簡介:
  也許你眷念都市的便捷,又難以割舍鄉(xiāng)間的寧靜,《周末田舍生活》正好帶來一種兩全其美的生活方式:工作日待在城市,周末來到鄉(xiāng)下,不是旅行,是一種富足而新穎的生活方式,將鄉(xiāng)間田園夢想變得觸手可及。
  《周末田舍生活》的作者馬場未織從小在城市長大,有三個孩子。他們一家在鄉(xiāng)下找到一所古舊農(nóng)居和一片廣袤田地,平日在城市上班,每周五驅(qū)車兩小時趕到鄉(xiāng)間度過周末――
  “我們有兩個家,一個在東京,另一個在千葉的鄉(xiāng)間。起初想讓孩子接觸大自然,才來到美麗的田園,但年復(fù)一年,我們并肩面對困難,一起欣賞眼前美好的事物,自己也深深愛上了這里!
  在鳥鳴中起床,在繁星下入睡?慈丈章,任四時更替,這樣生活就好,不需要很多別的東西。
  作者簡介:
  馬場未織,日本作家,1973年出生于東京,原從事建筑設(shè)計行業(yè),與家人一起,從2007年開始兩地居住生活,來往于東京和“第二故鄉(xiāng)”南房總已達(dá)兩百多次。代表作有《周末田舍生活》和《建筑學(xué)女生的見聞》等。
  目錄:
  前言
  第1章遠(yuǎn)離鄉(xiāng)間,向往田園
  第2章尋找理想的土地
  第3章邂逅命中注定的土地
  第4章周末田舍生活
  第5章往返于南房總和東京的生活
  第6章從迷茫到下定決心
  第7章由內(nèi)及外傳播田舍生活
  第8章所謂兩地居住
  后記
  ★雖然還處于實踐和探索中,但這種兩地生活的方式很符合未來社會――山崎亮(著名建筑工程師)
  ★日本實行兩地區(qū)居住的人口大約有100萬,預(yù)計2020年這個數(shù)字將達(dá)到680萬,2030年將達(dá)到1080萬。――日本國土交通省
  ★這是一曲對永恒的大自然和不斷變化的人類的贊美之歌。丟掉禁錮自我的外在環(huán)境,才能成為真正的自然人。――讀者評論
  ★富有的生活是難以用金錢買回來的。――讀者評論
  本來是想著對孩子們,尤其是對喜歡生物的兒子新尼有好處,才過上了兩地生活。可是開始嘗試之后,“父母給孩子創(chuàng)造體驗自然的機會”這種片面的印象消失得無影無蹤。
  鄉(xiāng)下有旱田,有水田,有河流和山川,置身其中便能感受到生物的豐富多彩。在這片土地上生活,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎想象的精彩事件接二連三地發(fā)生,全家人不禁時而驚嘆時而感慨。
  其中印象最深的,應(yīng)該要數(shù)在大自然中尋找可以食用的東西了。
  二月的南房總非常寒冷,甚至讓我生出上了帶“南”的名字的當(dāng)而后悔莫及的心情。當(dāng)然,在這個生物活動跡象最少的時期,也有值得期待的事。
  早晨,太陽還沒從山那頭露出臉,我們就在微暗的晨曦中起床了,在睡衣外面套上搖粒絨外套,外面再加一層搖粒絨外套,再套上鼓鼓的羽絨服。“這周應(yīng)該出來了吧!蔽覀兂鲩T去找某種東西,在斜坡上彎著腰四處走來走去,聚精會神地尋找。
  不久,不知從哪里傳來興奮的喊聲:“找到啦!”
  枯萎的草覆蓋著四周的地面,中間長出了散發(fā)著柔光的灰白色芽兒,那是款冬花莖。
  用凍僵的手摘下這種芽兒,就會冒出凝聚著生命力的香氣。那香氣濃郁得令人震驚,似乎還帶著綠色的氣息,彌漫在寒冷的空氣中!昂孟惆!”我不禁大叫。孩子們聽到了,都跑來爭先恐后地把鼻子湊上去。
  “哇,好香的味道!
  “我的才是好香的味道!
  “明明是冬天,卻有草的香味。”
  “明明其他地方的草都還沒長出來!
  “可款冬花莖也是草呀!
  孩子們各執(zhí)己見,都說自己感覺到了春的氣息,一場小小的戰(zhàn)役拉開帷幕。
  中午就趕緊將它做成天婦羅。氪燈大小的款冬花莖纖細(xì)柔軟,一炸就熟。廚房和外面一樣冷,不快點吃,天婦羅就會變涼,所以撒上鹽當(dāng)場就吃。
  呼呼……真、真好吃。
  哎呀呀,怎么會有這么幸福的味道。
  真好吃,真好吃。我?guī)е嘈,看著費勁地往嘴里塞天婦羅的孩子們,感到非常幸福。
  味道這個東西,其實一半是出于心情。把自己找到的款冬花莖趕緊做成天婦羅吃掉,這才是真正的奢侈,連孩子也能明白這種道理吧。我們不分大人小孩,吵吵嚷嚷,精神十足地團(tuán)結(jié)在一起,像施魔法般把略帶苦味的款冬花莖變成了春天的味道。
  另外,我們還炸過從河里釣來的條紋沼蝦。新尼把暑假的研究課題定為“吃活的東西”,一點點試吃雜七雜八的東西,條紋沼蝦是其中一個實驗。(真的吃了各種東西,但烏蘞莓太難吃,實在受不了。)
  新尼當(dāng)時在東京家里的水槽中養(yǎng)了條紋沼蝦,為自己的矛盾心理(能吃下買來的蝦,卻不敢吃釣來的蝦)苦惱一番后,決定用最不會讓蝦痛苦的方法來吃,放入油里炸。
  河蝦扭動著透明的身體在水中游來游去,十分可愛!安挥妹銖娮约撼园桑俊蔽覇。但新尼的眼神很堅決,仍在緊張地做準(zhǔn)備!肮厦娣壅ㄌ蓱z了,就這樣直接放進(jìn)油里。蝦沒有痛感吧?還沒感覺到熱就失去知覺了吧?”
  吃有生命的東西時,我們有種神奇的感覺,似乎無法簡單地用恐懼、內(nèi)疚或感謝的話來概括。
  “我要放進(jìn)去了!毙履峥雌饋硪蘖,表情僵硬地用網(wǎng)撈起水槽中的蝦,扔進(jìn)油里。
  唰――
  油鍋泛起泡泡,蝦在里面一瞬間就變得通紅。
  “哇,變成可以吃的東西了!
  它一瞬間就變成了和當(dāng)作下酒菜出售的小脆蝦一樣的食物,說實話,跟我們預(yù)想的不太一樣。
  新尼用長筷子夾起蝦,張嘴一口吃下。
  “怎么樣?什么味道?”我問。
  “好吃,就是普通的蝦的味道!
  從親手捕捉活物的興奮,到經(jīng)歷殺生的為難,再到品嘗美味的喜悅,新尼這種心理變化,讓在一旁看著的我也感觸頗深。
  說起來,一九三五年出生的父親不問原因,像條件反射般地討厭剩飯,連孩子吃剩的東西也覺得可惜,想吃掉或收拾起來,F(xiàn)在,新尼好像也要成為那樣的人了。
  “不要把飯剩下!薄澳惆炎兂墒澄锏纳(dāng)成什么了!毙履崦刻靽Z叨著妹妹們,比父親還要有父親的樣子。
  





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周末田舍生活的作者是馬場未織,王遵艷 ,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

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