可能你的胃根本不餓,餓的是心。 《四季便當(dāng)Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便當(dāng)》姊妹篇,本格日本料理指南,寫在食物里的生命故事與季節(jié)流轉(zhuǎn)。作者秉承日式料理傳統(tǒng),選用中國當(dāng)?shù)禺?dāng)季食材,介紹27道純正和風(fēng)便當(dāng)?shù)淖龇ǎ猴柡で嗷貞浀牟蒿灡惝?dāng),作為女兒節(jié)“定番”的什錦散壽司,高中最后的便當(dāng)“味噌炸豬排”,當(dāng)之無愧的“男人料理”日式炒面,作為家的象征的關(guān)東煮便當(dāng),讓人體悟“活著的喜悅”的法式吐司…… 除了和風(fēng)便當(dāng)食譜和實用“便當(dāng)小貼士”之外,書中更有27段溫暖的生命記憶:在小學(xué)校園吃“給食”的經(jīng)歷,成都留學(xué)期間第一次吃鐘水餃的回憶,旅居法國時那難忘的“夜晚的鳥聲,山中的路”,北京奧運會時在小餐館與一位老人...
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