本書主要從漢字文化學(xué)角度出發(fā)，圍繞40個(gè)漢字，對(duì)其中所體現(xiàn)的漢民族禮儀之美分四個(gè)部分加以闡述：（一）飲食起居；（二）婚姻生育；（三）喪葬祭祀；（四）游藝競(jìng)技。全書共16萬(wàn)字左右。古語(yǔ)云：“禮失求諸野”，古代禮儀的形成、發(fā)展乃至消亡都和民俗文化緊密相關(guān)，故本書行文在通過(guò)一個(gè)個(gè)漢字介紹各種禮儀時(shí)，多注重結(jié)合民俗學(xué)基本原理和相關(guān)知識(shí)予以展開。
作者簡(jiǎn)介：
俞水生，男，1956年6月生。籍貫浙江紹興。1982年1月畢業(yè)于華東師范大學(xué)中文系�，F(xiàn)為上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)人文社科部人文教研室副教授。長(zhǎng)期執(zhí)教《大學(xué)語(yǔ)文》、《宋代詩(shī)詞鑒賞》、《應(yīng)用文寫作》等課程。從教之余，主要關(guān)注中國(guó)古典詩(shī)學(xué)研究，并對(duì)民俗學(xué)、文字學(xué)多有興趣。已發(fā)表論文《陳亮愛(ài)國(guó)詞論》、《詞中自有真情在——談蘇軾的婉約艷科詞》、《屈原求女與巫術(shù)求神》、《國(guó)際商務(wù)應(yīng)用文語(yǔ)體特征》等二十余篇，著作《漢字中的人文之美》，參編《中學(xué)生常用古漢語(yǔ)詞典》（副主編）、《歷代名臣上書錄》等書。
目錄：
雞初鳴，咸”盥”漱
古人是如何”洗”滌的
休”沐”與理發(fā)
席地而”坐”
“立”姿與立容
叩”拜”之禮
古代的”飲”料
民以”食”為天
中國(guó)人的主食——”米”
無(wú)”酒”不成宴
丈”夫”的高度
“妻”子的角色
黃昏的”婚”禮
千里”姻”緣一線牽
“聘”禮的由來(lái)雞初鳴，咸”盥”漱古人是如何”洗”滌的休”沐”與理發(fā)席地而”坐”“立”姿與立容叩”拜”之禮古代的”飲”料民以”食”為天中國(guó)人的主食——”米”無(wú)”酒”不成宴丈”夫”的高度“妻”子的角色黃昏的”婚”禮千里”姻”緣一線牽“聘”禮的由來(lái)哭”嫁”明媒才能正”娶”雙”喜”臨門“孕”婦為何要忌食生”育”觀念的變化誕生禮的”慶”賀“�！表炁c祝壽“死”的忌諱喜”喪”“葬”的選擇喪禮之”奠”家”祭”漫談“巫”與巫文化“卜”的演變好”兆”頭“灶”王爺?shù)膫髡f(shuō)鄉(xiāng)村的狂歡節(jié)——”社”日原生態(tài)的”歌”“舞”之魅猜燈”謎”，觀民俗“博”戲趣談“角”抵與角抵戲“射”箭與射禮五”御”之術(shù)話說(shuō)投”壺”雞初鳴，咸“盥”漱 盥洗，這是每個(gè)人日常起居最先做的功課。早在西周時(shí)期，我們的祖先便已形成了這一習(xí)慣�！抖Y記·內(nèi)則》云：“雞初鳴，咸盥漱。”說(shuō)明古人有早起盥洗、漱口的衛(wèi)生習(xí)慣。那時(shí)筷子還沒(méi)有被廣泛使用，就餐時(shí)人們往往共用一個(gè)盛飯器，以手抓飯，所以飯前也需要洗手。除此之外，盥洗還是古代儀禮之一，用水使手潔凈，以示對(duì)神對(duì)人的恭敬。那么，古人又是怎樣盥洗的呢？有哪些細(xì)節(jié)可值得我們后人借鑒？ 古漢語(yǔ)“盥洗”一詞，所指的范圍較廣，當(dāng)然主要是指洗臉和凈手，與我們今天使用的詞義相近。不過(guò)，古人把盥洗用具歸在禮器一類，故具有相應(yīng)的禮儀性質(zhì)。這一點(diǎn)，又與我們現(xiàn)在的生活習(xí)慣有著很大的不同�！邦隆弊旨坠俏膶懽鳎且簧舷陆Y(jié)構(gòu)的會(huì)意字。上面，是手的象形，下面，為一有水的盆。兩者相合，像一只手放在盆里承水沖洗。造字本義就漢字中的禮儀之美漢字中的禮儀之美是在盆里洗手。金文寫作，與甲骨文字形相近，但又有所不同。上面，由原一只手變成兩只手，而盆里的水則由水滴變成，像有水從上倒下，兩手接水沖洗；下面（皿），是接水的容器。篆文承續(xù)金文字形，寫作。隸書作，將篆文的（兩手）進(jìn)一步簡(jiǎn)化為，而將篆文的（皿）簡(jiǎn)化為。《說(shuō)文解字》曰“盥，澡手也。從臼、水，臨皿”。徐中舒《甲骨文字典》云：“盥字的甲骨文字形從爪，在皿中，象于皿中澡手之形�！薄邦隆弊殖跷姆从称浔玖x僅指洗手，后來(lái)詞義擴(kuò)大，洗臉洗手均稱為“盥”，如盥櫛指梳洗，盥沐指洗臉，而現(xiàn)代的盥洗室，是既可洗手也可洗臉，愛(ài)美女性還可用來(lái)化妝的。 從“盥”的甲骨文和金文字形，我們可大致知道古人是怎樣洗手的。那時(shí)洗手的器皿主要有兩件，且是配套的：一件叫匜（yí），是用來(lái)往手上澆水；一件是盤，用來(lái)接洗手時(shí)灑下來(lái)的水。匜和盤都是盥洗用具，前者注水，后者承水，兩者相互配套。先秦時(shí)期，匜、盤多以青銅制作，十分精美，這在先秦乃至秦漢的墓葬中常有發(fā)現(xiàn)。匜最早出現(xiàn)于西周中期，流行于西周晚期和春秋時(shí)期，其形制有點(diǎn)類似于現(xiàn)在的瓢，底部常鑄有三足或四足。青銅器中的盤最早出現(xiàn)于商代早期，到戰(zhàn)國(guó)時(shí)才逐漸消失。
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