《地道粵語（廣州話）入門與速成》是“粵語語言文化學(xué)習(xí)與傳播叢書”之一，由全國唯一的方言研究中心暨南大學(xué)漢語方言中心的專家著寫打造，更具權(quán)威性、專業(yè)性、地方性、民俗性，很地道，很方便，很有效。
作者簡介：
何素嫻，主要研究領(lǐng)域：五嶺地區(qū)漢語土話，南方少數(shù)民族語言（瀕危語言）資源及利用技術(shù)。在國內(nèi)較早引介國外生態(tài)語言學(xué)理論，曾主持國家社會科學(xué)基金課題《五嶺漢語方言和瑤語生態(tài)評估及雙語接觸研究》，廣東省社會科學(xué)基金課題《五嶺中部瑤語島調(diào)查及瑤語與漢語雙方言接觸研究》，廣州市社會科學(xué)基金課題《增城畬族語言生態(tài)評估與保護對策》；發(fā)表過《我國語言生態(tài)危機的若干問題》《生態(tài)語言學(xué)研究述評》，譯文《當(dāng)代生態(tài)語言學(xué)的研究現(xiàn)狀》。對瀕危語言問題也多有關(guān)注，發(fā)表了《關(guān)于瀕危語言研究的幾點思考》《少數(shù)民族語言危機與語言人權(quán)問題》，編譯出版《聯(lián)合國教科文組織關(guān)于保護語言與文化多樣性文件匯編》。近年關(guān)注語言資源的利用問題，發(fā)表論文《少數(shù)民族瀕危語言有聲語檔建設(shè)初探》《少數(shù)民族瀕危語言有聲語檔建設(shè)再論》。
目錄：
1交通出行篇
必用生詞
情景對話1問路
情景對話2搭公交車
情景對話3打的士
情景對話4坐火車
情景對話5坐飛機
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
2逛街購物篇
必用生詞
情景對話1個體小商鋪
情景對話2品牌專賣店1交通出行篇
必用生詞
情景對話1問路
情景對話2搭公交車
情景對話3打的士
情景對話4坐火車
情景對話5坐飛機
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
2逛街購物篇
必用生詞
情景對話1個體小商鋪
情景對話2品牌專賣店
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
3餐飲宴客篇
必用生詞
情景對話1飲早茶
情景對話2訂快餐
情景對話3宴親朋
情景對話4食消夜
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
4休閑娛樂篇
必用生詞
情景對話1睇戲
情景對話2唱K
情景對話3打麻將
情景對話4踢波
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
5街市買餸篇
必用生詞
情景對話1買菜
情景對話2買肉
情景對話3買水果
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
6美容美發(fā)篇
必用生詞
情景對話1剪頭發(fā)
情景對話2做美容
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
7掛號就醫(yī)篇
必用生詞
情景對話1掛號
情景對話2睇醫(yī)生
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
8寄信存款篇
必用生詞
情景對話1寄郵件
情景對話2匯款
情景對話3存款
情景對話4取款
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
9租屋買樓篇
必用生詞
情景對話1租屋
情景對話2買樓
情景對話3訂房
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
10應(yīng)聘揾工篇
必用生詞
情景對話1白領(lǐng)求職面試
情景對話2人才市場揾工
情景對話3朋友介紹揾工
鞏固練習(xí)
廣州話的生動表達
趣味知識
詞語小掌故
情景對話1：個體小商鋪
[普]美女，想買什么？隨便看看。
[粵]靚女，想買啲乜嘢？隨便睇下。
[普]請把那條粉紅色連衣裙拿給我看看。
[粵]唔該俾嗰條粉色連身裙我睇下。
[普]好的。
[粵]好嘅。
[普]只有粉紅色嗎？還有沒有其它顏色？
[粵]凈系得呢只粉色咋？仲有冇其它色啊？
[普]沒有了，之前還有白色，剛剛賣完了。
[粵]冇嘞，之前仲有只白色，啱啱賣曬。
[普]白色的這款還會不會拿貨回來？
[粵]果只白色仲會唔會返貨？
[普]說不準，或者你明天過來看看吧。
[粵]話唔埋嘎，一系你聽日嚟睇嚇喇。
[普]那你先拿那條粉紅色的中號給我試試。
[粵]噉啊，你摞果條粉色嘅中碼俾我試下先啦。
[普]可以，你稍等一下。
[粵]得，你等陣。
[普]請問試衣間在哪兒？
[粵]唔該，試衣室系邊吖？
[普]前面左拐。
[粵]前邊轉(zhuǎn)左。
[普]謝謝。
[粵]唔該。
[普]中號好像小了點，腰身很緊，拿件大號給我試試。
[粵]中碼好似細咗啲，腰呢度蜢蜢緊，摞件大碼俾我試下。
[普]稍等，我?guī)湍阏艺摇?br/> [粵]等陣，我?guī)湍銚嬒隆?br/> [普]這條是大號。
[粵]呢條系大碼。
[普]美女，幫我看看合不合身？
[粵]靚女，幫我睇下啱唔啱身。
[普]這條挺合身的，這是今年最新流行款式，這款很好賣，都不能補貨了。
[粵]呢個碼好啱身喔，呢款系今年最新最潮款，賣到爆曬嘎，宜家都補唔到貨。
[普]不用考慮啦，穿得那么好看。
[粵]仲使諗啦，著得咁好睇。
[普]多少錢一條？
[粵]幾錢條呀？
[普]四百八十塊。
[粵]四百八十蚊。
[普]四百八十元太貴了，打個折吧。
[粵]四百八十蚊咁貴！食人只車咩，平啲啦。
[普]四百八十元不貴了，你看看面料和手工再說吧。
[粵]四百八十蚊唔貴咯，你睇睇啲料同手工先講啦。
[普]二百九十元吧。
[粵]兩百九啦。
[普]你還的價太低了！這樣吧，一人讓一步，就三百二十元，三百二十元最低了，不能再低了，再低我就不但是虧本，而是要倒閉了。
[粵]你個價壓得太低啦，咁啦，一人退一步，就三百二啦。三百二最平嘎喇，再平我就唔單止要蝕本，實聽執(zhí)笠都得啦。
[普]就三百元吧。
[粵]就齊頭三百蚊啦。
[普]好吧好吧，今天剛開市，圖個吉利，就三百元。
[粵]算喇，算喇，今日啱啱開市，摞個彩頭，就收你三百蚊喇！
[普]你做生意還比較實在，下次我再來光顧。
[粵]你都幾識做生意，下次再嚟幫襯你。
[普]多謝，歡迎下次再來。
[粵]多謝，下次記得再嚟幫襯啊。
解釋：
1.“乜”字通常有以下幾種意思：
�。�1）“什么”。如，我哋乜嘢都唔知。——我們什么都不知道。
�。�2）“怎么”。如，乜你咁唔聽教嘎？！——你怎么這么不聽話啊？！
2.“食人只車”這個俗語出自象棋，“車”也是讀“居”，當(dāng)你覺得對方做法過分或貪得無厭，就可以對他說“你想食咗人只車咩”。其中的“人”字可以替換成第一人稱的“我”。
3.“店鋪倒閉”粵語叫“執(zhí)笠”�！皥�(zhí)笠”可加上“咗”等時態(tài)助詞，如“執(zhí)咗笠”，有時亦省略成“執(zhí)咗”，表示已經(jīng)倒閉。
4.“實聽”指“必定會、早晚會”的意思，如“噉講嘢實聽俾人摒啦（這樣說肯定會被人罵）”。
5.“添”一般放在句尾，起強調(diào)的作用，如，唔記得帶遮添（忘記帶傘了）。
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