作品介紹

中國的飲食


作者:林乃燊     整理日期:2021-08-20 03:03:37

中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,150多萬年的發(fā)展歷程,6萬多種傳統(tǒng)菜點(diǎn),2萬
   多種工業(yè)食品,五光十色的筵宴,流光溢彩的風(fēng)味流派,精美的陶瓷餐具,獨(dú)特的茶、酒文化等,都體現(xiàn)出國人與飲食的不解之緣"飲食文化以其專享的地域性和豐富的文化底蘊(yùn)影響著一代又一代中國人,使中國當(dāng)之無愧地獲得“烹飪王國”的美譽(yù)。





上一本:杜威全集.中期著作:第3卷 下一本:土地資源利用與政府調(diào)控

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