《三聯(lián)生活周刊》資深主筆袁越（土摩托）七年走訪全球轉基因種植大國，通過征詢全球頂尖生物領域科學家，深度訪談各國轉基因政策制定者，深入各國轉基因種植現(xiàn)場，用最生動、直觀的方式，讓我們了解到轉基因產品在各個國家的生產、傳播、食用，以及它背后復雜的經濟與政治關系，更讓我們洞徹這項技術是如何在三十年中，被不斷謠傳和誤讀，逐漸演變成一場人造的恐慌。
作者簡介
袁越， 網名土摩托�！度�(lián)生活周刊》資深主筆。1968年出生于上海，1990年畢業(yè)于復旦大學生物工程系，畢業(yè)后被分配至中國科學院動物研究所從事分子免疫學研究。1992年初留學美國，在亞利桑那州立大學動物學系獲得生物學碩士學位。1994年至1998年在美國俄亥俄州立大學生物工程中心擔任研究助理，1998年至2004年在加州圣地亞哥市的生物技術公司從事生物制藥研究。2005年8月加盟《三聯(lián)生活周刊》，擔任特約撰稿人至今。已出版《來自民間的叛逆》《20世紀最后的草根藝術》《生命八卦》《土摩托看世界》《熱新聞的冷思考》等。
目錄：
推薦序：事實勝于雄辯，謠言止于智者
前言：
第一篇 告訴你一個真實的轉基因
第1節(jié) 轉基因食品安全嗎？ / 003
第2節(jié) 轉基因會破壞環(huán)境嗎？ / 006
第3節(jié) 跨國種子公司會不會影響中國的糧食安全？ / 009
第4節(jié) 轉基因是萬能的嗎？ / 012
第5節(jié) 轉基因食品應該貼標簽嗎？ / 014
第二篇 美國的轉基因三十年
第1節(jié) 從“農業(yè)諾貝爾獎”看轉基因坎坷三十年 / 021
第2節(jié) 走訪美國“玉米帶”，尋找農業(yè)的未來 / 029
現(xiàn)代農業(yè)的樣板間 / 029
大農場模式的借鑒意義 / 033
轉基因農業(yè)現(xiàn)狀 / 036
第3節(jié) 轉基因農業(yè)到底有什么問題？ / 041
反轉基因農業(yè)的觀點與真相 / 043
轉基因農業(yè)的問題：不夠好！ / 046
從黃金水稻看轉基因農業(yè)的未來 / 048
第三篇 為什么歐洲反對轉基因？
第1節(jié) 轉基因背后的政治與經濟 / 055
為什么轉基因能夠在美國發(fā)展起來？ / 055
為什么歐洲反對轉基因？ / 061
轉基因背后的經濟問題 / 069
荒唐的貼標簽制度 / 074
結語：“對轉基因，歐洲搞的是偽環(huán)�！� / 076
第2節(jié) 轉基因種植的先驅：西班牙 / 081
第3節(jié) 轉基因種植最強烈的反對者：法國 / 087
第4節(jié) 對轉基因態(tài)度轉變中的英國 / 093
第5節(jié) 評價標準：一份來自英國的專業(yè)報告 / 099
管理農業(yè)足跡，建立比較性評估標準 / 101
環(huán)保領域切忌過度煽情 / 102
如何科學地評價農業(yè)新技術 / 104
第四篇 轉基因農業(yè)的亞洲樣本
第1節(jié) 為什么菲律賓種轉基因主糧？ / 111
大農場主羅薩莉為什么種轉基因？ / 111
一個有機農業(yè)主義者的轉基因嘗試 / 115
敢于挺身而出的科學家和官員們 / 118
第2節(jié) 轉基因棉花在印度 / 122
棉花改變世界 / 123
第一次綠色革命：引入現(xiàn)代農業(yè)技術 / 126
第二次綠色革命：引進轉基因棉花 / 130
轉基因與民主：來自公民社會的阻力 / 134
第五篇 轉基因在中國
第1節(jié) 中國的棉花戰(zhàn)爭 / 145
守不住的棉花陣地 / 146
轉基因拯救棉花病蟲害 / 149
一位有機棉農的尷尬實驗 / 155
第2節(jié) 為什么中國沒有孟山都？ / 162
孟山都的豪賭 / 163
劉石的豪賭 / 168
科技部門的豪賭 / 173
張啟發(fā)的豪賭 / 178
結語 / 185
第六篇 轉基因案例研究：大豆
第1節(jié) 中國大豆的曾經與現(xiàn)實 / 189
大豆淪陷，雜交玉米逆襲 / 190
轉基因洋豆入侵 / 193
中國免耕法的困境 / 198
第2節(jié) 絕處逢生的阿根廷 / 201
內陸中的港口 / 201
潘帕斯草原上的農場 / 205
轉基因大豆的秘密 / 210
第3節(jié) 后來居上的巴西 / 215
南美牛仔非法種植轉基因大豆 / 215
巴西政治家高超的政治智慧 / 218
巴西科學家放手一搏 / 224
第七篇 轉基因動物的時代就要到了
第1節(jié) 迎接轉基因動物的時代 / 233
第2節(jié) 轉基因三文魚 / 237
第3節(jié) 轉基因魚油 / 240
第4節(jié) 轉基因蚊子 / 243
第八篇 轉基因話題的媒體呈現(xiàn)
引 言 難寫的轉基因報道 / 249
第1節(jié) 普及轉基因的歷史 / 252
轉基因在農業(yè)領域已經取得了輝煌的成就 / 253
第2節(jié) 如何報道轉基因 / 255
報道轉基因需要具備國際視角 / 255
從育種的角度考察轉基因技術 / 256
如實報道轉基因的缺點 / 257
用大視角看待轉基因技術
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