本書是《撒爾馬汗的金桃》的姊妹篇，只是研究范圍從唐帝國縮小到唐代的嶺南地區(qū)，即包括今天的廣東、廣西，大部分北越及紅河三角洲，舊稱南越（或南粵）。這個在我們今天看來純屬中華文明一部分的地區(qū)，在唐代確頗有些化外異域之感。作者以他拿手的將歷史學、人類學、民族學等進行綜合研究的方法，深入細致又趣味盎然得探討了這個地區(qū)的歷史地理、區(qū)域分布、語言、人種、宗教、自然氣候、山川地貌、礦產(chǎn)、動植物等，最后以朱雀這個極富想象力的神鳥為象征，綜合描述了唐代南方的風情和聲色。
作者簡介：
薛愛華（EdwardHetzelSchafer，1913-1991），生于華盛頓，1938年加利福尼亞大學學士，1940年夏威夷大學碩士，1947年哈佛大學東方語言博士。1958年起任加利福尼亞大學伯克萊分校東方語言學教授，1969年為講座教授，1983-1984年被授予伯克萊最高榮譽獎，1984年退休。美國東方學會西部分會的主要創(chuàng)建人，歷任秘書長、司庫、副會長、會長和該會雜志（JAOS）主編。從1940年到1985年，有專著10余部，論文110余篇，譯文和書評40余篇。熟悉中國古代文化，對唐代詩歌和道教尤精，研究道教在唐代文化中的作用。
目錄：
代譯序四裔、名物、宗教與歷史想象
美國漢學家薛愛華及其唐研究程章燦
緒論
中古漢語的拼寫—江南—南越—嶺南和安南—
蠻人和華人—仙—靈—克里奧人
第一章南越：前景與背景
現(xiàn)代民族—古代民族—古代占婆與高棉
第二章華人
重新征服—道路與城市—士兵—官員—遷客逐臣—克里奧人
第三章蠻人
獠人及其他—暴亂—背叛者—占婆人—其他外國人
第四章女人
第五章神靈與信神者
道教徒—佛教徒—鬼神—妖怪
第六章世界代譯序四裔、名物、宗教與歷史想象
美國漢學家薛愛華及其唐研究程章燦
緒論
中古漢語的拼寫—江南—南越—嶺南和安南—
蠻人和華人—仙—靈—克里奧人
第一章南越：前景與背景
現(xiàn)代民族—古代民族—古代占婆與高棉
第二章華人
重新征服—道路與城市—士兵—官員—遷客逐臣—克里奧人
第三章蠻人
獠人及其他—暴亂—背叛者—占婆人—其他外國人
第四章女人
第五章神靈與信神者
道教徒—佛教徒—鬼神—妖怪
第六章世界
造物者—地氣—自然觀
第七章天與氣
星辰—季節(jié)—風暴—赤天—瘴氣
第八章陸地與海洋
陸地—海洋—山與洞穴—河與泉—描述與欣賞
第九章礦物質(zhì)
第十章植物
熱帶森林—神奇植物與有毒植物—有用植物—
食用植物—芳香植物—觀賞植物
第十一章動物
無脊椎動物—魚與蛙—爬行動物—龍及同類—哺乳動物—鳥類
第十二章朱雀
南方的氣味—南方的滋味—南方的聲音—南方的色彩—朱雀
附錄一本書出現(xiàn)的州名
附錄二參考文獻
譯后記《薛愛華作品·朱雀：唐代的南方意象》：
唐朝官員面臨的問題，基本上與他們遙遠的漢朝祖先是相同的。南方邊界線永遠是不確定的，這界線搖擺不定、模糊含混，并非截然分明的劃界。它是一種慢性潰瘍，找不到對癥的藥，這與北方草原游牧部落的邊界不同，因為這里沒有什么“君子”協(xié)定。簡言之，華人不需要向泰人作任何讓步，但是，舉例來說，他們曾向回紇人（維吾爾人）讓步，因為他們需要回紇的馬匹。游牧民族出身的外族王朝偶爾也曾統(tǒng)治中國北方，而南方則沒有類似情況。沒有哪一段南方的城墻，沒有哪一些南方的貿(mào)易地點，可以作為中國人與其叢林鄰居之間邊界線的標志。而城墻與榷場，卻標志著中國人與作為其北方鄰居、有時甚至是北方森林和草原主人之間約定的邊界。在文明和野蠻之間，沒有清晰劃明的界線，盡管有象征性的門戶和界石，漢人的村落也只是星星點點地，散布在一望無垠、鬼怪出沒的熱帶森林之中。
但是，并非所有南方民族都是相同的。嶺南和安南人不同于西邊和西南高原上的藏緬語民族。藏緬語民族中有一些部族來自真正的外國，在唐代，他們常常騷擾唐人。唐人試圖平定寧氏和黃氏部族，他們也試圖侵犯南詔。南越蠻族部落早被征服，久已成為中國的臣民，在某種程度上已被融合。這與19世紀美國人眼中“我方的”得克薩斯與“他方的”奇瓦瓦州之間的區(qū)別頗為相像；又或，若考慮到自秦代初平南越起已有很長一段歷史，古羅馬人眼中“我方的”高盧人與“他方的”日耳曼人之間的區(qū)別，也與此頗為類似。
有一位敏感的、熟悉法國人在其熱帶殖民地經(jīng)歷的現(xiàn)代批評家曾經(jīng)說過，在殖民的初期，有一個“英雄時代”，這個時代有一種“史詩性”的文學，恰與這一軍事滲透時期相吻合，其中充滿了戰(zhàn)士的悲慘和功績，這些戰(zhàn)士就是那片居民毫無魅力、風景令人生厭的土地之上的演員。這些土著就其本身而言，被描寫成戰(zhàn)斗中的勇士，但被征服之后，就很快失去這一可取之處，而變成悲慘、低劣之孑遺，其勇氣也被虛假的謙卑所代替。在南越西部，也是這樣一種情景，即使在數(shù)百年名義上的臣服之后。但是，描寫這種令人不快情景的中文作品，卻既缺乏史詩性，也缺乏英雄性。他們都是官方的正史和傳記，或者是對地理和自然歷史的平淡描述，抑或在純文學的范疇內(nèi)，是一些怒火中燒、自怨自艾的官員所作的簡短而經(jīng)常是自憐的絕句。
無論過去還是現(xiàn)在，都能輕易地對這些不情不愿的官員作出好壞之分。這很大程度上要取決于，有關(guān)他們的官方記述都說了些什么。“好”意味著他有能力讓中國文化在已經(jīng)順服的土著人眼中，變得喜聞樂見，或者至少可以接受，這就需要適度的慷慨與誠實，跟必要的堅定不移相配合�！皦摹币馕吨运阶岳獮榱俗约旱哪康�，野心勃勃，自我放縱，或者對人嚴酷，這些都是與道德約束或者國家政策相違背的。無論是好還是壞，貪婪都是腐敗的主要動因。熱帶地區(qū)的財富，為紓解那里生活中的危險、不適以及情感負擔，提供了可能。
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