本書主要以介紹陶瓷文化旅游為主，研究的方法在盡可能匯聚研究成果和文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，對(duì)建窯窯址實(shí)地考察，從窯爐、窯具和具體窯場(chǎng)的瓷片為切入點(diǎn)，來(lái)系統(tǒng)整理建窯古瓷的器形、釉面裝飾、瓷胎、圈足、底款等，從宋代建窯名瓷的起點(diǎn)研究產(chǎn)品工藝；并通過對(duì)其形成歷史名窯的文化形態(tài)、歷史和人文環(huán)境、自然狀況的研究，闡述自己對(duì)建窯之所以成為一代名窯的見解。即試圖從微觀和宏觀的層面上，去把握研究對(duì)象的本質(zhì)。本書由馬騁著。
目錄：
緒論
第一節(jié)研究目的與意義
第二節(jié)研究現(xiàn)狀與方法
第一章概況
第一節(jié)遺址現(xiàn)狀與自然環(huán)境
1.地理位置與交通
2.歷史沿革與生態(tài)環(huán)境
3.窯址分布與窯系
第二節(jié)歷史源流
1.窯址創(chuàng)燒年代與下限
2.歷代產(chǎn)品燒造情況與窯場(chǎng)性質(zhì)
第三節(jié)產(chǎn)品在中國(guó)陶瓷史上的地位及其影響
第四節(jié)建瓷的對(duì)外貿(mào)易
第二章窯址遺物及產(chǎn)品工藝
第一節(jié)產(chǎn)品工藝特征緒論
第一節(jié) 研究目的與意義
第二節(jié) 研究現(xiàn)狀與方法
第一章 概況
第一節(jié) 遺址現(xiàn)狀與自然環(huán)境
1.地理位置與交通
2.歷史沿革與生態(tài)環(huán)境
3.窯址分布與窯系
第二節(jié) 歷史源流
1.窯址創(chuàng)燒年代與下限
2.歷代產(chǎn)品燒造情況與窯場(chǎng)性質(zhì)
第三節(jié) 產(chǎn)品在中國(guó)陶瓷史上的地位及其影響
第四節(jié) 建瓷的對(duì)外貿(mào)易
第二章 窯址遺物及產(chǎn)品工藝
第一節(jié) 產(chǎn)品工藝特征
1.成彤
2.器具
3.燒成
第二節(jié) 胎釉
1.瓷胎
2.釉色
3.底款
第三節(jié) 造型
第四節(jié) 手工裝飾工藝
第五節(jié) 建窯與吉州窯、北方窯黑釉瓷產(chǎn)品的關(guān)系
1.建窯與吉州窯黑釉瓷產(chǎn)品的關(guān)系
2.建窯與北方窯黑釉瓷產(chǎn)品的關(guān)系
第三章 時(shí)代背景與文化形態(tài)
第一節(jié) 社會(huì)環(huán)境與文人品位
第二節(jié) 茶文化與生活方式
1.宋代飲茶方式與貢茶
2.茶風(fēng)熾盛與斗茶
第三節(jié) 建盞的人文內(nèi)涵與文化影響
第四章 瓷業(yè)傳承與文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)
第一節(jié) 歷代建窯黑瓷仿制與辨識(shí)
第二節(jié) 當(dāng)代建窯黑瓷傳承、作偽與辨識(shí)
1.當(dāng)代建窯黑瓷藝術(shù)的傳承
2.當(dāng)代建窯黑瓷碗盞的作偽與辨識(shí)
第三節(jié) 建窯文化資源評(píng)估與文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)
建窯古瓷器標(biāo)本圖典
1 北宋建窯黑釉斗笠盞
2 北宋建窯紺黑釉斂口碗
3 北宋建窯兔毫黑釉盞
4 北宋建窯兔毫黑釉盞(殘)
5 北宋建窯油滴黑釉盞
6 北宋建窯茶葉末褐釉盞
7 南宋建窯茶葉末褐釉斂口碗
8 北宋建窯柿紅釉斂口碗
9 南宋建窯柿紅釉撇口小盞
10 北宋建窯紫金釉斂口盞
11 北宋建窯灰皮釉撇臼盞
12 南宋建窯灰皮釉小盞
13 南宋建窯灰白釉小盞
14 南宋建窯龜裂釉小盞
15 北宋建窯醬釉盞
16 南宋建窯青瓷小盞(殘)
17 北宋建窯兔毫黑釉盞(殘)
18 北宋建窯油滴黑釉盞(殘)
19 北宋建窯金油滴瓷片
20 北宋建窯藍(lán)油滴瓷片
21 北宋建窯油滴黑釉小盞(殘)
22 北宋建窯紺黑釉小盞(殘)
23 宋建窯油滴褐釉缽殘片
24 宋建窯香斑(和尚頂)褐釉缽殘片
25 北宋建窯黑釉盞(殘)
26 北宋建窯黑釉“供御”款
27 北宋建窯黑釉“供御”款
28 北宋建窯兔毫黑釉“供御”款
29 北宋建窯青釉“供御”款
30 宋建窯各種“供御”款
31 北宋建窯陽(yáng)文反體“供御”款墊圈
32 北宋建窯“造□”款
33 宋建窯各種“造□”款
34 北宋建窯“官”字款
35 北宋建窯“寅”字款
36 北宋建窯“上”字款
37 北宋建窯“新窯”款
38 北宋建窯“王爾”字款
39 宋建窯“皿”字款
40 宋建窯黑釉“一”數(shù)字款
41 宋建窯兔毫黑釉“四”數(shù)字款
42 宋建窯兔毫黑釉“八”數(shù)字款
43 宋建窯黑釉“九’’數(shù)字款
44 宋建窯兔毫黑釉“_十八”數(shù)字款
45 宋建窯“兩六”數(shù)字款
46 宋建窯黑釉“四一”數(shù)字款
47 宋建窯柿紅釉“四六”數(shù)字款
48 宋建窯黑釉大碗(殘)“五四”數(shù)字款
49 宋建窯系黑釉盞
50 宋建窯系黑釉盞
主要參考文獻(xiàn)
后記
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