在《論現(xiàn)代興奮劑》中，大文豪巴爾扎克化身社會(huì)學(xué)家，論述近三百年間所發(fā)明的五種人類難以抗拒的興奮劑，分別是：酒、糖、茶、咖啡及煙草，并就其各興奮劑的來源、特色、經(jīng)濟(jì)效益及對人體所造成的負(fù)面影響加以陳述。由于巴爾扎克有長期飲用黑咖啡的習(xí)慣，在談到咖啡時(shí)，特別感同身受，除了提供例子印證說明咖啡的負(fù)作用外，也不忘附上幾則行家手法，由淡咖啡至濃咖啡，分享如何沖泡才能將咖啡中的尼古丁發(fā)揮到最強(qiáng)的效益。從書中可以窺見當(dāng)時(shí)社會(huì)的景象，體味另類的生活智慧�！墩摤F(xiàn)代興奮劑》中語言具有哲理性，案例生動(dòng)，展現(xiàn)了作者那個(gè)時(shí)代的生活和習(xí)俗。
作者簡介：
巴爾扎克（1799-1850），法國著名作家。生于中產(chǎn)家庭、法學(xué)院畢業(yè)的巴爾扎克曾從事法律工作，后投入專職寫作并經(jīng)營印刷生意。歷經(jīng)初期的不得志后，巴爾扎克自1834年開始，陸續(xù)寫出一系列長篇小說，反映法國社會(huì)各階層的生活，并于1840年取名為《人間喜劇》�！度碎g喜劇》為人類文學(xué)史上罕見的文學(xué)豐碑，被視為法國社會(huì)的“百科全書”，對后世作家影響深遠(yuǎn)。我們身體的一切無不反映出我們的思想，而思想常迫使我們踏上無止境需求的不歸路。
人的精力若愈有余暇，就愈容易被自己的思想遷就，進(jìn)而追求過度的快感。
吃海鮮生女孩，吃肉類生男孩；吃面包則可成為思想哲學(xué)家。
一個(gè)民族的命運(yùn)取決于其食用的食物以及進(jìn)食量的多寡。
酒醉能給現(xiàn)實(shí)生活蒙上一層輕紗，使人不再感到難過、痛苦，放下思考的重?fù)?dān)。
該如何形容煙草所達(dá)到的境界呢？于面包及煙草兩者之間，貧窮的人會(huì)毫不猶豫地選擇后者。
在心愛的女人及煙草之間，多情的紳士也會(huì)毫不猶豫地舍棄美人；就如同一個(gè)囚犯若可以在監(jiān)獄找到抽不完的煙草，也會(huì)舍不得離開一樣。
醉生夢死，不管其表現(xiàn)形式如何，都是對社會(huì)運(yùn)行的一種傷害。
統(tǒng)計(jì)學(xué)是一切事物的根源；它可以厘清一個(gè)很重要的問題：現(xiàn)代的無節(jié)制行為與國家未來間的關(guān)系。
人民就像是個(gè)大孩子，政府應(yīng)擔(dān)負(fù)母親的責(zé)任人民的飲食習(xí)慣，整體來說，是政治里很重要的一環(huán)但卻也是最受到忽視的一個(gè)部分，甚至可以說還停在襁褓時(shí)代。
一切及于黏膜的過度行為都會(huì)縮短壽命。
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