本書從歷史與考古的角度，對(duì)少有人觸及的中國(guó)古代農(nóng)業(yè)、文明的問(wèn)題進(jìn)行探討，包括古代農(nóng)業(yè)、文明的起源，占代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具、生產(chǎn)方式，古代農(nóng)業(yè)的種類等。作者提出的“山地崇拜與農(nóng)業(yè)起源”、“動(dòng)物馴化與農(nóng)業(yè)起源”、“史前農(nóng)業(yè)的發(fā)展與文明的起源”等問(wèn)題，視角獨(dú)特，引人深思。
作者簡(jiǎn)介：
劉興林，1963年生。南京大學(xué)歷史系考古專業(yè)教授、博士生導(dǎo)師，歷史學(xué)博士。從事戰(zhàn)國(guó)秦漢考古、中國(guó)古代錢幣、農(nóng)業(yè)考古和紡織歷史的教學(xué)與研究，中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)常務(wù)理事，國(guó)家文物局考古領(lǐng)隊(duì)，主持考古發(fā)掘項(xiàng)目10多個(gè)，承擔(dān)國(guó)家社科基金課題1項(xiàng)。著有《史前農(nóng)業(yè)探研》（2004年）、《長(zhǎng)江絲綢文化》（劉興林、范金民，2004年）等，主編、參編著作4部，在《考古》、《考古與文物》、《華夏考古》、《中國(guó)農(nóng)史》、《北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)》等刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論70余篇。進(jìn)入新石器時(shí)代，社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展皆系于農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在一定程度上，農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度就是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。新石器時(shí)代的早中晚三期，農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了火耕（或點(diǎn)耕，實(shí)際上是不耕）、耜耕、犁耕三個(gè)階段，石器從局部磨光到通體磨光，從以粗大型器具為主到以精致的小型器具為主，家畜從食草的牛羊動(dòng)物到以家豬為主的飼養(yǎng)動(dòng)物再到六畜齊備，等等。離開(kāi)了農(nóng)業(yè)問(wèn)題的研究，我們就無(wú)法說(shuō)明新石器時(shí)代社會(huì)的發(fā)展。文明是史前社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，也就是農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。因此，古代文明形成基礎(chǔ)的研究，本質(zhì)上就是關(guān)于史前農(nóng)業(yè)的研究，忽視了對(duì)農(nóng)業(yè)基本元素的研究，就無(wú)法理解文明產(chǎn)生的背景，也就無(wú)法闡釋文明起源的過(guò)程。
從大處著眼，農(nóng)業(yè)和文明二者的發(fā)生有著相同或相似的特點(diǎn)，而這些特點(diǎn)皆由農(nóng)業(yè)起源和發(fā)展過(guò)程形成的特點(diǎn)決定。前述三個(gè)古代文明地區(qū)，其文明產(chǎn)生的共同特點(diǎn)是，以大河為依托，依靠近河地帶天然的有利條件，在河流的灌溉下產(chǎn)生和發(fā)展了農(nóng)業(yè)，又在河流的灌溉下產(chǎn)生了文明。我國(guó)農(nóng)業(yè)起源于山地，最早在山前臺(tái)地發(fā)育起來(lái)，并逐漸向低地平原地區(qū)轉(zhuǎn)移，最終在近河地帶得到較快的發(fā)展，中華文明也正是在黃河、長(zhǎng)江、遼河、珠江等大河的灌溉中孕育成熟的。蘇秉琦先生上升到考古學(xué)理論的六大區(qū)系的建立也反映了幾大流域在中華文明形成過(guò)程中的重要地位，為我們的文明探源工作指明了方向。
六大文化區(qū)系的建立使中華文明多元一體論成為學(xué)界的共識(shí)，這與農(nóng)業(yè)的多中心起源又是一致的。世界農(nóng)業(yè)的起源是多元的，中國(guó)是農(nóng)業(yè)的獨(dú)立起源地之一，中國(guó)境內(nèi)各地農(nóng)業(yè)又多有著不同的源頭，我們從一地作物野生種的存在、該作物考古遺存的發(fā)現(xiàn)和作物生產(chǎn)的自然和人文環(huán)境等幾個(gè)方面來(lái)考察農(nóng)業(yè)的起源問(wèn)題。我國(guó)境內(nèi)有多處地點(diǎn)符合作為農(nóng)業(yè)起源地的條件，如華南、長(zhǎng)江中游、長(zhǎng)江下游和江淮地區(qū)被作為稻作起源研究重點(diǎn)關(guān)注的重點(diǎn)地區(qū)。農(nóng)業(yè)起源研究的重點(diǎn)地區(qū)恰又是文明起源研究的重點(diǎn)地區(qū)。
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