作品介紹
最有趣的民俗知識(shí)
作者：呼志強(qiáng),劉瑞才 整理日期：2014-08-22 21:35:39
民俗文化是社會(huì)文化中與百姓生活關(guān)系最密切，也最為大眾喜聞樂見的部分。作為歷史延傳下來的風(fēng)俗習(xí)慣、民族禮儀等等，它無處不在，無所不在，時(shí)時(shí)刻刻在影響著我們的社會(huì)，影響著我們的生活。本書是一本濃縮中國(guó)民俗文化知識(shí)精粹的趣味問答讀本，本書以全面豐富的知識(shí)和史料，講述各類事物的由來典故，集知識(shí)性、趣味性于一體，將近千個(gè)基礎(chǔ)的中國(guó)民俗文化常識(shí)輯錄在一起，讓讀者用最少的時(shí)間，掌握最多的知識(shí)。全書涵蓋節(jié)日文化、飲食文化、婚喪壽誕、姓名稱謂、崇拜信仰、民諺俗語等400多則趣味民俗文化常識(shí)。既是一本知識(shí)儲(chǔ)備辭典，又是生活之余的休閑讀物。
作者簡(jiǎn)介：
呼志強(qiáng)，河北邯鄲人。2002年投身圖書出版行業(yè)，熱愛中國(guó)傳統(tǒng)文化，多年來致力于國(guó)學(xué)知識(shí)的大眾傳播。曾出版圖書《想問就問吧》、《祝酒辭》、《歷史不忍細(xì)嚼》、《國(guó)學(xué)其實(shí)很有趣兒》等，深受廣大讀者歡迎。
劉瑞才，唐山教師，于專業(yè)領(lǐng)域頗有建樹，閑暇醉心寫作，鐘情傳統(tǒng)文化，愛好搜集整理，多年累積，拾掇成書，與讀者共翔書海。
目錄：
除夕夜北方人為何要吃餃子
除夕祭祖有哪些習(xí)俗
為什么說春節(jié)起源于臘祭
春節(jié)為何要掃塵
過春節(jié)吃年糕是紀(jì)念誰
過年放鞭炮的習(xí)俗
春節(jié)貼對(duì)聯(lián)始于何時(shí)
春節(jié)有的地方為什么要掛門錢
為何有年初一不殺雞的說法
為何“年初一，不吃稀”
立春日吃春餅習(xí)俗可追溯到何時(shí)
何謂天日節(jié)，何謂地日節(jié)
過年飲的屠蘇酒是怎么釀制的
為何大年初五稱為破五
人勝節(jié)是何月何日除夕夜北方人為何要吃餃子除夕祭祖有哪些習(xí)俗為什么說春節(jié)起源于臘祭春節(jié)為何要掃塵過春節(jié)吃年糕是紀(jì)念誰過年放鞭炮的習(xí)俗春節(jié)貼對(duì)聯(lián)始于何時(shí)春節(jié)有的地方為什么要掛門錢為何有年初一不殺雞的說法為何“年初一，不吃稀”立春日吃春餅習(xí)俗可追溯到何時(shí)何謂天日節(jié)，何謂地日節(jié)過年飲的屠蘇酒是怎么釀制的為何大年初五稱為破五人勝節(jié)是何月何日元宵節(jié)是怎么來的二月二是春龍節(jié)嗎二月初三有何習(xí)俗夏歷三月初三是何節(jié)日清明節(jié)是如何來的端午節(jié)吃粽子是祭奠誰端午節(jié)有什么禁忌古時(shí)立夏有哪些習(xí)俗夏至主要有哪些習(xí)俗農(nóng)歷六月初六是何節(jié)日七月初七是魁星生日嗎乞巧節(jié)還有哪些稱呼 七月十五是中元節(jié)嗎中元節(jié)為何要放河燈呢中秋節(jié)是怎么來的中秋節(jié)吃月餅是如何來的重陽節(jié)為何要賞菊呢下元節(jié)是何月何日為何要在冬至祭天冬至拜冬是怎么回事臘八習(xí)俗始于何時(shí)吃冰與窖冰是臘八節(jié)習(xí)俗嗎哪些少數(shù)民族和漢族一樣過農(nóng)歷“春節(jié)”哪些少數(shù)民族過自己本民族的新年
何謂“開門七件事”古代也是“一日三餐”嗎古人就已開始食用油了嗎古代炊具主要有哪些筷子是大禹發(fā)明的嗎 “雜燴”是南宋秦檜發(fā)明的嗎滿族“薩其瑪”的名稱有什么含義火鍋是怎么演變而來的為何說“滿漢全席”是中華菜系文化的瑰寶“麻婆豆腐”真的是面部有麻點(diǎn)的婦女發(fā)明的嗎 “佛跳墻”這道菜究竟是怎樣“跳”出來的蘇東坡是怎樣烹制出“東坡肉”的為何說四喜丸子，不說三喜丸子呢冰糖葫蘆是皇帝發(fā)明的嗎燒豆腐為何又稱白起肉呢四菜一湯是誰規(guī)定的饅頭是誰發(fā)明的千層油酥餅是紀(jì)念玄奘嗎古代制糖是從何時(shí)開始的茶有哪些別稱黃瓜是綠色為什么叫黃瓜探春宴和裙幄宴是古代女子的野外聚餐嗎洛陽水席是以喝水為主嗎成吉思汗發(fā)明了鐵板燒嗎魚香肉絲是川菜嗎千張肉是誰創(chuàng)制出來的為何說狗肉不能上席西湖醋魚起源于何時(shí)中國(guó)八大菜系是指什么狀元及第粥是當(dāng)了狀元才可以喝的嗎驢打滾是指放驢嗎面條還有哪些叫法哪個(gè)民族有石烹食俗
中華民族何以獨(dú)崇黃色歷代服裝“流行色”有哪些中國(guó)的冠服制度是指什么周代弁服有哪些何謂朝服與吉服古人佩劍是為了戰(zhàn)爭(zhēng)嗎古人何時(shí)開始戴戒指的傳統(tǒng)的衣裳制度是怎樣形成的為什么上下連裳也稱“深衣”呢褲子是何時(shí)出現(xiàn)的呢古人所穿體衣有哪些種類古代女子頭飾有哪些中國(guó)服飾制度是在漢朝確立的嗎漢代婦女的佩飾有哪些漢代冠的名目主要有哪些金縷玉衣是怎么回事魏晉服裝有哪些特點(diǎn)古人吉祥佩飾有哪些木屐是木頭做的鞋嗎古代官服服色制度有哪些古代人是如何化妝的裙子是何時(shí)出現(xiàn)的唐代女子眉飾有哪些圓領(lǐng)袍衫是什么形制幞頭是唐代才有的嗎云肩是服飾的一種嗎八寶紋是指什么團(tuán)花有何寓意何謂鳳冠，何謂霞帔十二章紋寓意是什么 “紅到三十綠到老”是怎么回事紐扣代替帶結(jié)是從明代開始的嗎何謂頂戴與花翎馬褂和馬甲是一回事嗎旗袍是如何演變的烏紗帽究竟有些什么來歷呢
古代婚姻中的“六禮”不是指六件禮物有在黑夜里舉行婚禮的嗎出嫁是喜事，為何還要哭呢新房為何稱為洞房呢上頭是指給頭發(fā)染色嗎什么是開臉，開臉是種化裝術(shù)嗎新郎最初就是對(duì)新婚男士的稱呼嗎父母之命，媒妁之言是咋回事為何“過禮”之后才能結(jié)婚 “拜堂”的過程有哪些迎親的禮俗主要有哪些新房的布置主要有什么講究贅婚主要有哪些類型童養(yǎng)婚陋俗是怎樣形成的舊時(shí)妻子也能典當(dāng)嗎結(jié)婚為何要分紅喜蛋呢為何要“同姓不婚”什么叫婚禮“不舉樂” “處女禁忌”風(fēng)俗是怎么產(chǎn)生的為何說大年初二是“迎婿日”媒人的稱謂主要有哪些再婚還有避諱活動(dòng)嗎揚(yáng)州婚俗中的婆婆關(guān)是怎么回事潑水和搶親是彝族婚禮習(xí)俗嗎新生兒洗三是怎么回事嬰兒慶滿月有哪些習(xí)俗剃滿月頭有哪些講究在古代抓周游戲?yàn)槭裁从纸小霸噧骸焙螢榕爸�，何為弄瓦之�?nbsp;“百家衣”是乞丐服嗎孩生百日為何稱百歲掛上長(zhǎng)命鎖就能鎖住孩子的性命嗎民間認(rèn)干親有何習(xí)俗冠禮是男子的成年禮儀嗎少數(shù)民族有哪些成年禮瑤族“度戒”是青年的成年禮嗎為何年過半百才能“做壽”66歲大壽有哪些講究過壽為何“做九不做十” 花甲壽所指為何壽桃是買的桃子嗎五瑞圖是象征長(zhǎng)壽的圖嗎長(zhǎng)壽的圖案為何有鶴、龜、松民間的“借壽”之俗是怎么回事開齋堂，祭神靈是如何進(jìn)行的壽圖都有哪些植物壽圖主要包括哪些神仙
死都有哪些別稱墓志是為死人寫的文章嗎何謂“白喜事”招魂喪俗是如何來的為何要給死人燒紙錢冥壽是怎么回事死人也可以婚配嗎為什么要用棺材裝殮死人回煞包括那些禮儀 “送終”就是給死人送行嗎燒七奠祭有哪些講究接三是怎么回事喪葬中吊唁有何禮俗傳統(tǒng)喪葬出殯前有哪些儀節(jié)和程序?yàn)槭裁匆俺鰵浰捅P纏，上墳燒紙錢”打壽材是打造棺材嗎成殮死人的棺材有何說法出殃日是怎么回事為何人忌死于偏房寢室什么是惡死呢穿壽衣有何避忌死人入殮有何禁忌殯葬時(shí)日有何禁忌祭掃活動(dòng)有何要求火葬是用火焚化尸體嗎樹葬是把尸體放樹上嗎水葬是把尸體投入水中嗎懸棺葬和崖洞葬是怎么回事古代契丹人有哪些奇特的喪葬習(xí)俗
人們?yōu)槭裁醋鸪绺Ｉ衩耖g為什么特別喜愛“壽星”人們崇拜的“四靈”是指誰對(duì)門神的信仰是如何來的灶神信仰是如何來的關(guān)帝信仰是如何來的“三星高照”中的三星有什么象征意義祿星能帶來高官厚祿嗎春節(jié)為何要祭財(cái)神趙公明何以又成為武財(cái)神招財(cái)進(jìn)寶的偏財(cái)神都有誰在中國(guó)有專門的司廁之神嗎三官大帝共有幾人吉利名字知多少為什么古時(shí)人們會(huì)崇尚九與九的倍數(shù)呢祭龍求雨泰山娘娘是婦女之神嗎醫(yī)生之神保生大帝城隍神是城市的守護(hù)神嗎 “還盤王愿”是怎么回事 “泰山石敢當(dāng)”何以成了辟邪神石佛教是何時(shí)傳入中國(guó)的何謂小乘佛教，何謂大乘佛教佛珠的長(zhǎng)短有何意義藏傳佛教信徒為什么要“叩等身禮” “大千世界”到底有多大何謂佛教輪回僧和尼有何不同和尚的稱呼是怎么來的和尚吃素是佛教固有的戒律嗎佛教的“八戒”指的是什么佛寺大門為何稱“山門”觀世音菩薩有千手千眼嗎十八層地獄包括哪些方丈一詞是怎么來的佛與菩薩誰高誰低南無阿彌陀佛是什么意思?xì)v史上真有濟(jì)公嗎為什么僧侶的服裝顏色是不同的木魚是用來做什么的少林寺十八羅漢分別是什么道教是怎樣發(fā)展和演變的何為五斗米道道教最崇高的神是玉皇大帝嗎太上老君是一尊什么神歷史上真的有呂洞賓嗎何謂道教真人土皇是管理土地的神嗎雷公電母是怎么來的閻羅王的形象是誰
為何說“房上沒安插花獸，別想攀那高門樓”八字沒一撇指的是書法嗎 “照葫蘆畫瓢”源于一個(gè)什么典故 “女大十八變”中，“十八”是指年齡嗎為什么把占人便宜叫做“吃豆腐”家丑不可外揚(yáng)是怎么來的得饒人處且饒人所指何事為什么“天打五雷轟”常成為賭咒起誓語為什么把沒出息的人比做“癩狗扶不上墻” “丁是丁，卯是卯”指的是什么 “一問三不知”從何而來 “不敢越雷池一步”是怎么來的為何說人不可貌相 “恭敬不如從命”源于什么故事 “上梁不正下梁歪”是說蓋房子嗎 “魯班門前弄大斧”所指何事 “有眼不識(shí)金鑲玉”說的是誰 “遠(yuǎn)來的和尚會(huì)念經(jīng)”是怎么來的 “聰明反被聰明誤”說的是誰 “矮子看戲，隨人叫好”比喻什么 “智者千慮，必有一失”出自何處 “店里有人好吃飯，朝里無人莫做官”所指何事 “小巫見大巫”是指巫師開會(huì)嗎 “坐山觀虎斗”是看虎打架嗎 “一不做，二不休”說的是誰 “三寸不爛之舌”是指什么 “土相扶為墻，人相扶為王”是何意思 “殺雞焉用牛刀”原意是什么 “遠(yuǎn)水不救近火”出處是哪里 “磨磚不能成鏡”比喻的是何事 “五十步笑百步”是在賽跑嗎 “有志者事竟成”說的是誰 “樹欲靜而風(fēng)不止”是說風(fēng)很大嗎 “成由勤儉破由奢”是誰說的 “乘興而來，敗興而歸”說的是誰 “百足之蟲，死而不僵”是在說蜈蚣嗎 “一人得道，雞犬升天”是指神仙嗎 “上無片瓦，下無插針之地”所指是何事為何說“天橋的把式光說不練” “天下無雙”是武功高強(qiáng)嗎
中國(guó)為什么又稱“華夏”為什么帝王之妻稱為“后” “山呼萬歲”是怎么來的公主這個(gè)稱呼是從何時(shí)開始有的為什么皇帝稱“陛下”和“圣上”古人的年齡有哪些稱謂古代有哪些敬辭古代對(duì)民眾的稱謂有哪些哪些表示服飾的詞語成為某類人物的代稱古代女子有哪些別稱為什么未婚的姑娘稱為“黃花閨女”為什么女婿有“坦腹”、“東床”的雅稱 “丈夫”的稱呼是怎么來的 “老公老婆”的稱呼是怎么來的岳父岳母的稱呼是怎么來的呼姻親為“親家”始于何時(shí)為什么稱姐妹們的丈夫?yàn)檫B襟 “結(jié)發(fā)夫妻”是源于結(jié)發(fā)儀式清代的“格格”是公主的代稱嗎 “桑梓”為什么成為故鄉(xiāng)的代名詞關(guān)于“第一”都有哪些說法知縣從何時(shí)開始的，有哪些稱呼老爺與官老爺所指為何 “泰斗”僅僅是對(duì)文學(xué)家的敬稱嗎在古代“伙計(jì)”是指伙伴還是雇員為什么稱賣茶賣酒的為“茶博士”、“酒博士”古代通常稱什么樣的人為“匹夫”為何把笨人稱“傻瓜”呢為何把小偷小摸稱為“三只手”為什么把會(huì)試得中稱為“登龍門”“綠帽子”這個(gè)詞究竟怎么來的 “替罪羊”這一稱謂是怎么來的呢 “不倒翁”是指玩具嗎為什么人們把史冊(cè)稱為“汗青” “跳槽”一詞原義是青樓術(shù)語嗎 “孔方兄”是怎么來的銀元為何稱“大洋” “將軍”的稱呼是怎么來的交友稱謂都有哪些 “先生”的稱呼是如何來的
最早的天文星占著作是什么《開元占經(jīng)》是本占卜書嗎司南和指南針是一回事嗎圭表是古代一種計(jì)時(shí)的表嗎渾天儀是測(cè)量什么的第一次測(cè)子午線長(zhǎng)度的是中國(guó)人嗎最早記載太陽黑子的是中國(guó)人嗎是中國(guó)人最早發(fā)現(xiàn)木星的衛(wèi)星嗎歷史上哪些年號(hào)取自《易經(jīng)》最早的歷書是夏小正嗎黃歷與皇歷是一回事嗎何為《大衍歷》《大明歷》是誰編制的為何把一年平分為24節(jié)氣陰歷是起源于夏代嗎四年一閏，百年不閏，四百年再閏是指什么為何農(nóng)歷中會(huì)有閏月呢我國(guó)農(nóng)歷中的更小的陽歷單位是候嗎陽歷、陰歷和陰陽歷有什么區(qū)別每年春節(jié)的公歷日期變化有規(guī)律嗎歷法中的“三正”指的是什么干支紀(jì)年法是怎么回事帝王年號(hào)紀(jì)年法何時(shí)才結(jié)束的十二生肖紀(jì)年法是如何來的古代元旦和春節(jié)是一回事嗎農(nóng)歷十二月有哪些別名農(nóng)歷一月為何又稱做“正月”為什么冬至就開始“數(shù)九”呢為什么有冬三九，夏三伏之說 “十二時(shí)辰”所指具體時(shí)刻是什么中國(guó)為什么把一周叫“一星期”呢農(nóng)歷每月的朔、望、晦指的是什么上弦月、下弦月是樂曲的名字嗎入梅和出梅是指種梅收梅嗎既然有“小時(shí)”，那古代也有“大時(shí)”嗎更和點(diǎn)是指什么時(shí)辰古代用什么計(jì)時(shí)
參考文獻(xiàn)1.何謂“開門七件事”
古人所謂“開門七件事”指的是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶七件日用生活必需品。開門七件事之說，一般認(rèn)為始于宋朝。對(duì)當(dāng)時(shí)的人來，開門七件事乃是新事物。米（即稻）在宋朝是主要糧食。醬在宋朝才明確地指醬油。在宋朝以前的醋，仍不是生活必需品。茶在唐朝以至北宋，乃是奢侈品，而且不常見。至于油，指由芝麻、紫蘇屬和大麻榨成的油，因南宋時(shí)期手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展而普及。
明代唐伯虎寫過一首題為《除夕口占》的七絕，詩中描寫了他因家境貧困，以致于在熱鬧的除夕夜也清閑得無事可做、只好跑到寺院里去觀賞梅花的情景，字里行間充溢著自我解嘲、自得其樂的幽默和風(fēng)趣：
柴米油鹽醬醋茶，
般般都在別人家。
歲暮清閑無一事，
竹量寺里看梅花。
據(jù)清人查為仁《蓮坡詩話》和袁枚《隨園詩話》等書記載，清代詩人張璨有一首《無題》詩：
書畫琴棋詩酒花，
當(dāng)年件件不離它；
而今七字都變更，
柴米油鹽醬醋茶。
在這首詩中，詩人將自己當(dāng)年家境富裕時(shí)鐘情的“書畫琴棋詩酒花”七件事和現(xiàn)在整天要操持的“柴米油鹽醬醋茶”七件事相對(duì)比，活靈活現(xiàn)地刻畫出生活的前后變化。
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