季玉琴編著的《說茶飲茶》是一部關于茶學知識的科普讀物。本書涉及茶的方方面面,信息量大,知識豐富,具有很強的科學性、實用性、趣味性,并有濃郁的茶文化韻味。本書可供茶葉生產者、經(jīng)營堵塞和廣大茶葉消費者及茶文化愛好者閱讀。 季玉琴編著的《說茶飲茶》是由中國農業(yè)科學院茶葉研究所俞永明研究員等編著的一部關于茶學知識的科普讀物。內容包括:茶的歷史沿革、茶類和名茶、茶的營養(yǎng)和藥用成分、茶葉品質的識別、茶的貯存和保鮮、茶的品級規(guī)格及各地名優(yōu)茶要覽!墩f茶飲茶》涉及茶的方方面面,信息量大,知識豐富,具有很強的科學性、實用性、趣味性,并有濃郁的茶文化韻味。本書可供茶葉生產者、經(jīng)營堵塞和廣大茶葉消費者及茶文化愛好者閱讀。
|