中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。近年來，茶產(chǎn)業(yè)作為中國的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)得到了迅速的發(fā)展，茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化內(nèi)涵很大程度上得到了新的提升；隨著茶葉連鎖店、中小型茶藝館、茶文化旅游、茶博會(huì)等茶文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目在全國各地的蓬勃發(fā)展，茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營人才嚴(yán)重短缺并直接制約著茶文化產(chǎn)品的開發(fā)、茶文化服務(wù)水平的提升，也間接影響中國茶業(yè)進(jìn)一步走向國際化和現(xiàn)代化。本書較為系統(tǒng)地介紹了名茶制作、茶藝館、茶器具、茶文化旅游等茶文化產(chǎn)品，名茶的品牌經(jīng)營、包裝、營銷模式、職業(yè)培訓(xùn)等茶文化服務(wù)，以及茶文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)經(jīng)營的相關(guān)知識，較為全面地陳述了茶文化產(chǎn)業(yè)的基本含義和經(jīng)營特點(diǎn)，旨在提升學(xué)員的茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的理論水平和實(shí)際管理素質(zhì)。
本書共十章, 主要內(nèi)容包括: 茶文化產(chǎn)業(yè)概述 ; 名茶品牌經(jīng)營 ; 茶器具經(jīng)營 ; 茶藝館經(jīng)營 ; 茶文化旅游 ; 名優(yōu)茶包裝 ; 名茶營銷模式 ; 茶文化創(chuàng)意 ; 茶葉職業(yè)培訓(xùn) ; 茶文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)經(jīng)營。
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