所謂的咖啡,在一般人的印象里大概就是苦澀,提神。但這已經(jīng)是二戰(zhàn)時美國為了給士兵提神的把戲了,F(xiàn)在大家都在說精品咖啡,那么其魅力何在?怎樣才能不做精品咖啡的門外客?了解后,那張印著你名字的星巴克金卡可能就會長期塵封在錢包角落的最深處了。 現(xiàn)在就為你揭秘有關(guān)一杯好咖啡秘密,看完不僅可以知道咖啡來自哪里、種植一磅咖啡需要多少水,也可以為自己選一款適合的咖啡機,從原料、工具到手法,掌握手沖咖啡的基本知識。 一杯咖啡在2分鐘內(nèi)將喪失70%的風味,而書里這些知識點,絕對夠你挑著眉講滿2分鐘了。 作者:雅趣編輯部
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