本書收集了13篇韓山師范學(xué)院學(xué)者關(guān)于潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究的學(xué)術(shù)成果，內(nèi)容涉及潮州方言、潮州戲曲、傳統(tǒng)音樂機(jī)傳統(tǒng)工藝及民俗，從不同的角度切入，采取不同的研究方法，聯(lián)系歷史文化背景，進(jìn)行跨學(xué)科的研究，展現(xiàn)了潮汕地區(qū)獨(dú)特的人文底蘊(yùn)和藝術(shù)魅力。
目錄：
前言
潮汕方言與潮劇的形成(林倫倫)
禁約戲與粵東傳統(tǒng)社會(huì)——以碑記資料為中心(鄭守治)
相似的悲�。褐型獗容^視角下之文學(xué)模式——陳三五娘“跳井”殉情故事獻(xiàn)疑(吳榕青)
卡通潮劇的研究與開發(fā)(蔡志海等)
潮州弦詩樂諸調(diào)及其偏音體系的特點(diǎn)(周天星)
潮州弦詩樂的演奏方式及其和諧性(謝麗清)
潮汕“姿娘”的歌冊人生——潮州歌冊的女性口述史研究(劉文菊)
潮州麥稈畫的工藝創(chuàng)新與題材拓展(吳二持)
廣東潮州剪紙和陜西安塞剪紙的差異(吳文軒)
潮州筆架山窯陶瓷造型藝術(shù)特征(劉劍釗)
潮汕游神賽會(huì)的傳統(tǒng)及其在海外的傳播(黃挺)
潮菜的地理特征和文化內(nèi)涵(李堅(jiān)誠)
潮州鳳凰山畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查(楊姝、石中堅(jiān))
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