★ 華語文學(xué)現(xiàn)象級(jí)新人作品，老派少女的“家居吃飯史”。重履三代交織的本土飲食購物路線，追尋與媽媽的往日時(shí)光。一部魂?duì)繅艨M的思念之書，用食物記憶留住我們所愛之人�！獘寢尣∈藕�，自小看著外婆與媽媽張羅眾人日常吃食的洪愛珠，用味蕾記憶復(fù)刻失傳菜色，重建與往昔的連結(jié)。老食、老物、老鋪、老市場，徐徐鋪展一幅臺(tái)灣本土飲食購物地圖，更有香港及南洋新馬泰、英國等地食記。以飲食憶往寄情，廚房的煙火、家族情感的綿延、老臺(tái)北的人情風(fēng)土皆在她溫潤的文字里收攏得濃淡合宜。“記憶的人、事、時(shí)、地、物，趁熱下肚，以治心堵。”★ “我認(rèn)識(shí)我媽的時(shí)候，她早已是媽媽了�！蓖馄�、媽媽與我，書中三代女性的成長路線與人生故事，也是我們自己走過的路�！斑@本書獻(xiàn)給我的媽媽、我的外婆，以及所有在生活里頭發(fā)揮智慧和能量的女生�！薄馄排c媽媽都是自我要求苛刻的老派淑女，媽媽唯在脫離繁重家庭勞動(dòng)的旅途中才會(huì)如“少女”般輕盈。作為老派家庭滋養(yǎng)出來的獨(dú)立女性，作者體貼她們的不易與隱忍，也繼承她們交棒的生活方式與經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)分。不同時(shí)代女性生存境遇相異，但老派少女身上，總有著不滅的自尊自強(qiáng)女性力量。“我這輩人，強(qiáng)調(diào)自我實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)什么不確定，自我則永遠(yuǎn)不夠多。我媽則相反�！薄铩 ±吓�，是一種生存之道。老派少女的“老派”生活哲學(xué)，在人人渴望前衛(wèi)新潮的世代，不妨老派一點(diǎn)�！袄吓伞辈⒎鞘嘏f，而是教養(yǎng)與人情、是獨(dú)立而不張揚(yáng)，是“急不得”的生活態(tài)度，是前人的生存智慧�！Z轟烈烈地吃飯，認(rèn)認(rèn)真真地生活。“老派”是對(duì)昔日歲月的惦念與長情。在越來越西化的社會(huì)，返身挖掘那些傳統(tǒng)和不被注目的物與事，感受快時(shí)代中消逝的慢�！铩 芭_(tái)北文學(xué)獎(jiǎng)”首獎(jiǎng)得主洪愛珠首部著作，五感全開的飲食書寫新聲音�！昂閻壑椴恢皇菍懗詫懙煤�，她是——寫得好�！笔鎳巍ⅠR世芳、蔡珠兒作序推薦，簡媜、詹宏志、韓良憶、王盛弘、傅月庵誠摯推薦�！耙老∮猩驈奈�、胡蘭成筆意。寫臺(tái)灣家中飯桌菜極好極動(dòng)人的一本書。待書出了，我要買一二十本送人！先想到要送的，是侯孝賢導(dǎo)演�！保ㄊ鎳危霸蕿榻茏��！保ê唻o）“愛珠的文體有空氣感，寬柔到近乎松軟，卻又?jǐn)⑹聡?yán)謹(jǐn)，視角精確，用現(xiàn)代話說，就是資訊含量高，經(jīng)驗(yàn)值強(qiáng)大。輕柔的字里行間，暗藏殺手招式，看懂的就知道，都是硬實(shí)功底�！保ú讨閮海铩 ⊥_(tái)劇火熱籌拍中！臺(tái)版出版兩周即已售罄，已售出多國版權(quán)，屢獲多項(xiàng)文學(xué)大獎(jiǎng)：2021臺(tái)灣文學(xué)金典獎(jiǎng)、2021Openbook好書獎(jiǎng)·年度中文創(chuàng)作、2021金石堂年度十大影響力好書、2021博客來年度閱讀報(bào)告·中文創(chuàng)作TOP1等。且在2022年“誠品閱讀職人大賞”中同時(shí)斬獲“年度*期待作家”“年度新人”和“書店職人*想賣”，也是該獎(jiǎng)項(xiàng)成立十年來首次出現(xiàn)“一書獲三獎(jiǎng)”的奇景�！铩 O具中國風(fēng)的大紅封面，白白澎澎的壽桃和復(fù)古書名字體均為作者親自設(shè)計(jì)。內(nèi)有多幅作者拍攝的精美圖片，裝幀雅致，適于日常和旅途中閱讀。坊間追憶家人的文章很多，但我絕不想寫母親的病況，這本書如此，未來也是如此。我情愿借由書寫，來回憶我們度過的所有美好的一切，也就是從購物到飲食，這些生活中絕大部分的事物。這本書其實(shí)講的是一個(gè)北臺(tái)灣家庭圓桌吃飯的歷史怎么樣滋養(yǎng)了一個(gè)后來長大的獨(dú)立的女性。我覺得每個(gè)媽媽傳給子女的事物都很了不起，無需特別歌頌，我比較想寫長輩這些經(jīng)驗(yàn)給我們這一代女生什么樣的支持與養(yǎng)分。人一遭逢變故，就會(huì)想重建秩序，我見過*好的方法，就是跟老輩人借靈感。所以老派對(duì)我來說是生存之道，我從外婆買的攤商知道它的信譽(yù)，我知道外婆手路的口味沒有斷掉，在資訊這么過量、速度這么快的社會(huì)里，這一切讓我安心。——洪愛珠洪愛珠這本書，說是寫吃飯，也更是寫家人。說是寫飲食的審美，也更是寫人生的句點(diǎn)逗點(diǎn)。說是寫世道家園風(fēng)俗之返視，也更是寫自己懷親從而修心養(yǎng)愛的過程。所以書名雖叫購物路線，也其實(shí)是少女成長路數(shù)。洪愛珠不只是寫吃寫得好，她是——寫得好�！鎳危ㄗ骷遥椴『V至親覓食，自此拉開記憶帷幔，憶及外婆青春時(shí)期如何見識(shí)太平町盛世、少婦時(shí)代如何回大稻埕施展頭家娘派頭采買食材，依此便大手大腳暢寫三代攜手同游的各家昂貴藥材珍奇食材店、古早小吃、風(fēng)味飲品，完成購物路線旨趣與地圖。文字輕盈，讀來意趣橫生。文末，“恍惚間她們松手，長長的百年的大街上，四顧僅余我一人”，歸結(jié)于時(shí)光流逝、繁華易散，引讀者不禁眼熱而嘆。允為杰作�！唻o（作家）逝者已矣，青春不可追。于是，重建記憶的味道，工筆細(xì)細(xì)記下，就成了招魂的儀式。我想用一碗魚丸湯，來換洪愛珠的這些故事——其實(shí)這些故事豈能輕易換得？作個(gè)引子罷了。若非讀了洪愛珠從她自小浸潤的蘆洲、大稻埕出發(fā)，織出一部魂?duì)繅艨M的思念之書，我大概也不會(huì)憶起那碗牯嶺街的魚丸湯。然而畢竟幼時(shí)的我，瞇著眼睛看過七○年代的太陽，端過那只磕破了口子，畫著一只不是齊白石的蝦的瓷碗——而讓我們魂?duì)繅艨M，后來再也沒有了的，永遠(yuǎn)是一些其他的東西�！R世芳（作家、廣播人）往日習(xí)焉不察的吃食烹煮、瑣物細(xì)節(jié)，經(jīng)過回憶重建，展現(xiàn)出普魯斯特式的瞬間，纏綿悠長。愛珠的文體有空氣感，寬柔到近乎松軟，卻又?jǐn)⑹聡?yán)謹(jǐn)，視角精確，用現(xiàn)代話說，就是資訊含量高，經(jīng)驗(yàn)值強(qiáng)大。身為愛煮同好，我讀她寫炸物、鹵肉、蒸冬瓜肉餅，甚至家常煲粥煮飯，都見到撇步眉角，輕柔的字里行間，暗藏殺手招式，看懂的就知道，都是硬實(shí)功底�！讨閮海ㄗ骷遥M滿的在地感，時(shí)代感。從前我說，如果你要理解臺(tái)灣某一時(shí)代的都會(huì)女性，她們?cè)趺匆姸嘧R(shí)廣，怎么看自己，一定要讀李維菁�，F(xiàn)在我會(huì)再加一位洪愛珠�！亾裱牛ㄗ骷�、出版人）深諳人情世故的心思，這是文字又不只是文字，這是出身，也是教養(yǎng)�！跏⒑耄ㄗ骷遥┧胬吓�，很有禮，知節(jié)制，用字遣詞務(wù)求精準(zhǔn)，讀一篇有一篇的受用�！翟骡郑ㄗ骷�、出版人）不喜浮夸張揚(yáng)，文字含蓄，常有余韻，因之愈讀愈好看�！n良憶（作家）
“我認(rèn)識(shí)我媽的時(shí)候，她早已是媽媽了�！薄独吓缮倥徫锫肪�》是作家洪愛珠首部散文著作。母親病逝后，她將綿長思念化作珍珠化石般晶瑩剔透的文字，記錄下母親給予她的豐盛飲食與飽滿日常生活，從廚房小物到人間菜場，從粥面粉飯到異鄉(xiāng)茶食。她回憶與母親一起，疊印外婆腳步，加以近年發(fā)現(xiàn)的店鋪，組成老派購物路線。老食、老物、老鋪、老市場，是回返時(shí)間的甬道，是追尋記憶的線索。以飲食憶往寄情，廚房的煙火、家族情感的綿延、老臺(tái)北的人情風(fēng)土皆在她的文字里收攏得濃淡合宜。洪愛珠的文風(fēng)溫潤典雅、洗練機(jī)趣，她以家常飲食為主軸，母后哀思為伏線，重回那仿如盛世的親族過往與時(shí)代光景，再現(xiàn)老派人的心志與作風(fēng)，也直言女性生存境遇之苦辛。老派是一種生存之道，在人人渴望前衛(wèi)新潮的世代，不妨老派一點(diǎn)。
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