天天說減肥，卻總也瘦不下來？無數次想戒煙，卻總是功虧一簣？輕斷食很流行，到底該怎么做？想要獲得健康、長壽、高質量的生活，還得靠真正的科學！推薦書小編今天整理的這份國際新書書單，可不是朋友圈那些偽科普，快收藏起來，轉給家人和朋友看看吧！
❶ 這書能讓你戒煙
亞倫·卡爾
讀一本書就可以戒煙？別開玩笑了！然而如果你真的讀過，恐怕就不會這么說了。到底應該怎么戒煙？其實很簡單，只要你下定決心，排除干擾，忘掉那些不切實際的幻想，就可以很快戒掉你的煙癮。實際上，戒煙沒有你想象中那么難。
本書是世界上最暢銷、最受歡迎的戒煙秘籍。作者亞倫·卡爾，原先是一個重度上癮的老煙槍，有著長達33年的煙齡。1983年，卡爾發(fā)現了“輕松戒煙法”，從此告別了煙癮。在接下來的25年里，他通過自己的書籍和戒煙診所，讓全球1000萬人戒煙成功！來讀讀看吧，下一個戒煙成功的就是你！
❷ 輕斷食
麥克爾·莫斯利 & 咪咪·史賓賽
“斷食是健康瘦身的秘密�！边@個秘密曾廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦，精神力超然，活得也很長壽。2500年來，斷食的秘密卻一直被忽視。
2012年，麥克爾·莫斯利醫(yī)生的一次減肥研究，將他引向斷食尋求答案。他走訪最前沿的科學家，扎進斷食的古老宗教，并大膽用自己做實驗，將數千年的斷食經驗與當代科學相結合，終于發(fā)明了針對現代人的全新減肥方法：輕斷食。
輕斷食只是要你回歸最自然的飲食狀態(tài)：每周5天正常飲食，只需2天稍加控制，就能坐享減肥奇跡！輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，最終超越減肥，變成你的生活方式。讓你的心靈也能達到歷史上斷食修行者那樣的生命境界。這就是輕斷食的根本力量。
本書出版以來迅速帶領全球6億人投身輕斷食革命，大S、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、卷福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒等全球頂級明星也在輕斷食。輕斷食正從根本上改變人們的生命體驗。
❸ 戰(zhàn)勝饑餓感
Always Hungry?
大衛(wèi)·路德維希
為了變瘦，人們想盡各種辦法：節(jié)食減肥、運動減肥，還有各種奇奇怪怪的減肥法，比如酸奶減肥法、蘋果減肥法、喝水減肥法……
這些方法往往不是沒有效果，就是瘦了又會反彈。那我們拿這些肥肉怎么辦呢？《戰(zhàn)勝饑餓感》這本書會教你怎么吃得健康，又能瘦身。作者對飲食和瘦身的一些常見誤解進行了解釋，告訴我們怎樣才能有效地變瘦，帶我們發(fā)現如何才能一邊享用美食一邊消耗脂肪。
❹ 完美飲食
The Bulletproof Diet
戴夫·阿斯普雷
所謂完美的飲食，實際上是在食譜中包含豐富的脂肪和蔬菜，適量的蛋白質和碳水化合物，以及少量的毒素和淀粉。天生瘦削的人，擁有更多的擬桿菌門，這些細菌理所當然地被稱作瘦人細菌。究竟如何才能獲得更多的瘦人細菌呢？秘密就是，食用含有多酚類的食物。
作者戴夫·阿斯普雷是《紐約時報》暢銷書的作者，也是硅谷衛(wèi)生研究所的主席。在《完美飲食》一書中，他向我們展現了如何合理調理身體，從而減輕體重、煥發(fā)活力、保持健康的狀態(tài)。
❺ 怎樣才能吃得更健康
A Bone to Pick
馬克·比特曼
作者馬克·比特曼是美國廣受喜愛的暢銷食譜作家、記者和電視名人，他定期為《紐約時報》和《紐約時代雜志》的美食專欄供稿。
本書輯錄了《紐約時報》上的一系列相關文章，對美國食品工業(yè)中的系統(tǒng)性問題進行了概述，并指出政府和農業(yè)方面的問題正使得食品工業(yè)退步，也危害到地球和人類自身，被譽為“一條所有尋求安全健康的食品供應鏈者的行動口號”。
❻ 第三個餐盤
The Third Plate
丹·巴伯爾
《第三個餐盤》是一本將旅行、農業(yè)和烹飪相結合的主廚回憶錄，描寫了人們怎么生產、烹飪和食用食物，以及三者之間錯綜復雜的關系。在書中，巴伯爾檢驗了單一栽培的危害，并強有力地支持了可持續(xù)性食物的觀點。
本書作者丹·巴伯爾是美國曼哈頓和紐約北部石倉農場藍山餐廳的主廚，也是這兩個餐廳的所有人之一。他是“把農場搬到餐桌”運動的重要支持者，并因為發(fā)表了一篇題為《我是怎么愛上魚的》的TED演講而聞名于世。
讀讀這本書，能讓我們在健康飲食之余，思考更深入的問題：如何在獲取更健康和美味的食物的同時，維持地球資源的可持續(xù)性發(fā)展。
❼ 腸的秘密
Gut
茱莉亞·恩德斯
作者茱莉亞·恩德斯（Giulia Enders）是連續(xù)兩屆著名的威廉賀利氏獎學金獲得者，在法蘭克福醫(yī)學攻讀微生物學博士學位。2014年，她因榮獲柏林科學大滿貫獎而出名，之后又憑借YouTube上關于腸道的演講而家喻戶曉。
長久以來，腸道一直是被我們所忽視的器官。雖然這個器官在人體中承擔著最臟的工作，但是卻是我們人體最核心的工作。這本《腸的秘密——被低估的身體器官》的發(fā)布，重新喚起了人們對于腸胃健康的重視�！冻霭婕抑芸返闹骶幏Q贊這本書說：“帶著幽默感和十足的熱情，恩德斯為讀者解釋了從前他們不知道的腸胃小秘密，這是本非常有趣的醫(yī)學類書籍”。
❽ 大腦塑造者
Brain Maker
大衛(wèi)·博馬特& 克里斯汀·洛博格
人的腸道里生活著上百萬億個細菌。不過，這些小家伙可不是白吃白住，它們能決定你是身材苗條還是大腹便便。如果腸道內的厚壁菌門比擬桿菌門要多，身體就更有可能出現炎癥，也更容易發(fā)胖。
不僅如此，本書還能讓你了解到，我們的腦子健不健康也跟腸道微生物息息相關。而不論是肥胖癥、糖尿病、癡呆癥，甚至是自閉癥，都是失調的腸道菌群惹的禍。
想讓自己遠離疾病、保持健康嗎？快來學學怎么養(yǎng)好肚子里的微生物吧！
❾ 藍色地帶
丹·比特納
什么是藍色地帶？藍色地帶就是世界上擁有最高比例長壽人口的地區(qū)，那里的人們壽命長得不可思議：他們到了80歲、90歲甚至100歲還能保持健康和活力。
作者來到四個已經被證實的藍色地帶——意大利撒丁島，日本沖繩，加利福尼亞的羅馬琳達，以及哥斯達黎加的尼科亞半島——去尋找長壽的秘密。這些秘密隱藏在長壽老人的日常生活中：他們吃的食物、他們交往的伙伴以及他們的價值觀。
本書從藍色地帶的經驗中總結出幾大秘訣：減輕壓力、更好地享受人際交往、轉換生活視角等等。這將指導你運用于自己的生活中。
作者丹·比特納是探險家、作家和吉尼斯世界紀錄保持者。本書是《紐約時報》最佳暢銷書；美國《國家地理》封面故事，美國國家雜志獎獲獎文章。
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