作品介紹

名廚西餐

作者：王森主編整理日期：2022-08-11 04:00:31

王森，靠前少有西餐西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)校創(chuàng)始人，點(diǎn)擊量超過(guò)3200萬(wàn)的新浪美食知名博主，至今已培養(yǎng)出包括亞洲各地在內(nèi)的數(shù)萬(wàn)名學(xué)員。從事西點(diǎn)技術(shù)研發(fā)20余年，致力于傳播西點(diǎn)西餐專(zhuān)業(yè)技術(shù)，讓更多的人喜愛(ài)西餐和烘焙是他畢生追求的夢(mèng)想。編寫(xiě)出版的《蛋糕裱花基礎(chǔ)（升級(jí)版）》《翻糖蛋糕&餅干制作入門(mén)》《慕斯蛋糕制作基礎(chǔ)課（升級(jí)版）》《3D咖啡制作入門(mén)》《糖藝制作入門(mén)（中英雙語(yǔ)）》《學(xué)做西餐》《學(xué)做意大利餐》不斷再版，成為很多烘焙新手的入門(mén)書(shū)。

→ 名廚西餐下載地址 ←

上一本：一切為了健康

下一本：本味

作家文集

☆ 豆豆作品集	☆ 林清玄作品集	☆ 江河作品集
☆ 李碧華作品集	☆ 林海音作品集	☆ 馬原作品集
☆ 高曉聲作品集	☆ 蔣子龍作品集	☆ 劉紹棠作品集
☆ 周立波作品集	☆ 亦舒作品集	☆ 閆紅作品集
☆ 祝勇作品集	☆ 周曉楓作品集	☆ 石一楓作品集
☆ 張廣天作品集	☆ 蔣藍(lán)作品集	☆ 李亞偉作品集
☆ 王小波作品集	☆ 木心作品集	☆ 魯迅作品集
☆ 葉圣陶作品集	☆ 張愛(ài)玲作品集	☆ 沈從文作品集
☆ 老舍作品集	☆ 巴金作品集	☆ 曹禺作品集
☆ 錢(qián)鐘書(shū)作品集	☆ 汪曾祺作品集	☆ 徐志摩作品集