香酥可口、奶香四溢的曲奇,吃一塊、還一塊、再一塊……等等!看看配料表、熱量說明,哎呀!太可怕了!如此多的添加劑,一盒曲奇就能趕超一天的熱量攝取了,這可怎么辦?別擔心,兔子步教你做30款吃不胖、還養(yǎng)生的曲奇! 因為狂愛吃曲奇的老公,兔子步煞費苦心地走上了烘焙之路。吃不胖的曲奇使用了較少的黃油,甚至不用黃油,還根據(jù)養(yǎng)生功效加入五谷雜糧、堅果花草,在她的多次嘗試后,調配出佳的配方,既好吃又健康的曲奇在愛夫之心下就這樣誕生了。 兔子步著的《吃不胖的曲奇烘焙書》介紹了30款曲奇的制作方法,步驟詳細,方法簡單。還細心地講述了曲奇的由來和黃油的作用,以及制作曲奇的工具,即使是徹底的新手,也可以輕松制作出可口的養(yǎng)生曲奇。
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