作品介紹

在家學(xué)做法式西餐

作者：余勇浪整理日期：2022-01-23 11:49:05

　　《在家學(xué)做法式西餐(生活就是一場烹飪)》中包括100道法式西餐，全書前半部分是西餐各種食材的處理與腌制，后半部分是西餐的主菜。全書的菜品都是由余勇浪親自制作，讀者通過學(xué)習(xí)對各種食材的處理技術(shù)，以及后面菜品的搭配，可以舉一反三，完成數(shù)不勝數(shù)的法式西餐。

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