“快西餐”（QuickCook）系列中的每套食材都有三種不同用時的烹飪方式，10分鐘、20分鐘、30分鐘，稍作加減法，烹飪時間隨你掌控。喬·麥考利著金琦譯的《塑身高纖低脂餐/快西餐》是系列第二彈，專為想纖體瘦身，又不想放棄肉食和美味的讀者準備。本書囊括葷素海鮮等各種食材的小吃、正餐、甜點等，全書360多道食譜，高纖低脂，享瘦又享受，纖體不用拒絕美食。
喬·麥考利著金琦譯的《塑身高纖低脂餐/快西餐》為忙碌的人提供了一種新穎、靈活的餐飲規(guī)劃，讓您可以根據自己的時間選擇最合適的食譜。書中的360道美食可以激發(fā)您在一年中的每一天都揮灑廚藝。每道菜的烹飪時間均不超過30分鐘，有些2。分鐘即可，很多10分鐘就可大功告成。每天晚上，您只需稍事準備，就能夠嘗試著做出書中的一道新菜，久而久之，您就能積累起可以滿足自己需求的各種令人嘆服的菜肴組合。
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