每家餐廳都有自己的招牌菜，熱門的餐廳菜最容易出現(xiàn)在人們宴客的餐桌上，并且這些菜的共同特點(diǎn)就是色香味俱全，而且看起來制作過程繁雜。那么這些菜制作起來真的就那么難嗎？在楊桃美食編輯部編著的《好評餐廳菜在家也能做（超值版）》的第一篇章中，我們就總結(jié)了熱門排行榜的餐廳菜，教你制作最熱門的餐廳菜，從原料的配比，到制作的過程，都非常的詳細(xì)，手把手教你輕松變成餐廳大廚。
隨著生活節(jié)奏的加快，餐廳的快炒也越來越受人們的歡迎，其快捷卻不失美味。累了一天，體力嚴(yán)重透支，卻想吃點(diǎn)好吃的，那么，快炒就是不錯的選擇，本書精選了多道快炒菜，讓你可以換著花樣地享受美味。書中還設(shè)置了蒸煮鹵燉菜、酥炸燒烤菜、涼拌小菜和餐后甜品，均配有精美成品圖，以及詳細(xì)的用料和制作步驟。無論你和你的家人口味多么不同，你總能找到滿足他們胃口的菜品。
你還在艷羨餐廳里的美味，卻又擔(dān)心食物是否衛(wèi)生安全嗎？有了這本書，讓你美味和健康都具備，在家里也可以吃到精致的餐廳菜。還等什么？趕快來試試吧！
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