作品介紹

五谷雜糧健康吃

作者：楊曉佩主編整理日期：2022-01-23 02:14:37

　　說(shuō)到五谷雜糧，它到底指哪些食材呢？我國(guó)古代所說(shuō)的“五谷”即稻、黍、稷、麥、菽。在用來(lái)指代國(guó)家的“社稷”一詞中，“稷”指的就是“谷神”，足見(jiàn)五谷在國(guó)人心中的分量。而在現(xiàn)代，我們所說(shuō)的“五谷雜糧”包含的食材更加廣泛，主要有谷物、豆類、薯芋類以及干果類，常吃的如大米、小米、薏米、黑米、玉米、小麥、燕麥、蕎麥、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、紅薯、土豆、芋頭、蓮子、核桃、腰果、黑芝麻等。
　　《五谷雜糧健康吃》由美食達(dá)人————小廚娘楊曉佩為您總結(jié)45種常見(jiàn)五谷雜糧的健康吃法，您只需要跟著書(shū)中的文字，看著視頻中的步驟，就會(huì)了解它們的營(yíng)養(yǎng)功效和最佳吃法。俏皮輕松的文字，保證您不會(huì)讀得無(wú)聊，而且一定會(huì)找到適合全家老少的健康五谷餐！

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