巴特里克·馬欸著的這本《品味香檳(精)》會帶你走進香檳酒紛繁而又極富盛譽的世界。
在這里，我們會了解這款極具代表性的葡萄酒的方方面面：從特有的土壤結構上的葡萄種植到獨一無二的釀酒工藝；從地下綿延數(shù)百公里的用于儲藏的巖洞到那些將香檳酒帶向全球的知名酒莊。
這款葡萄酒無論是作為開胃酒還是陪伴飯后甜點，都會給人以優(yōu)雅、輕盈和神秘的感覺。它是一個需要保護的藝術杰作，需要帶著尊重適量飲用。毫無疑問，它是法式生活藝術的一種象征。
香檳，這種集尊貴、優(yōu)雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒，一直受到品酒愛好者的青睞。它會給你的生活平添激情、活躍，因此每每在慶祝場合、浪漫的場景……都會聽到開瓶時的喜悅，看到跳動的氣泡，聞到陳年的輕盈香氣。巴特里克·馬欸著的《品味香檳(精)》將為讀者詳細地介紹香檳的文化，是香檳愛好者、葡萄酒愛好者不可多得的珍藏圖書。
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