浦人著的《深度減肥》試圖還原肥胖癥的本實原委,對肥胖的產(chǎn)生和治理進(jìn)行全方位的梳理和分析,并給出減肥的技術(shù)性支持,也談了一些其他事關(guān)健康和長壽的問題。 這不是一本簡單的減肥書,而是蘊含“大科學(xué)”的減肥科普書,只有掌握科學(xué)的方法,才能“深度減肥”。 浦人著的《深度減肥》以多學(xué)科綜合運用的視野和手法,分析闡述了關(guān)于肥胖癥的危害、成因及應(yīng)對方法,認(rèn)為肥胖癥屬于“發(fā)展病”,與人類的代謝進(jìn)化跟不上科技進(jìn)步相關(guān)。書中對當(dāng)前流行的關(guān)于高血壓、惡性腫瘤、運動鍛煉、飲食等方面的不當(dāng)觀點進(jìn)行了批判性梳理,認(rèn)為“適度和均衡飲食”在健康長壽中權(quán)重最大。本書在寫作風(fēng)格上,既有大白話直描,也有較多思辨,目的是盡可能厘清戰(zhàn)勝肥胖所需的個人心理以及環(huán)境因素等,并給出行動上的技術(shù)性支持。
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