高血壓病患者如果能合理調(diào)節(jié)飲食、改善飲食結(jié)構(gòu)，可減少危險(xiǎn)因素，進(jìn)而使血壓水平下降。醫(yī)學(xué)研究表明：對(duì)高血壓的早期預(yù)防和穩(wěn)定治療及尋取健康的生活方式，可使75％的高血壓及并發(fā)癥得到預(yù)防和控制。因此，高血壓患者改善飲食結(jié)構(gòu)意義十分重大。當(dāng)然，改善飲食結(jié)構(gòu)，要結(jié)合每個(gè)人的實(shí)際，有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整，不能千篇一律。改善飲食結(jié)構(gòu)也不是一朝一夕之功，高血壓患者應(yīng)克服困難，逐步使自己的飲食結(jié)構(gòu)趨于合理。本書詳細(xì)介紹了高血壓的一些飲食防治方法、食物選擇原則，并針對(duì)高血壓的各種不同癥狀，給出了相應(yīng)的食療方。希望能給高血壓患者的康復(fù)提供一點(diǎn)幫助。
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