做面包要做哪些準備？容易失敗的小技巧？如何舉一反三，做出卡通小點心？……
如今每家的廚房幾乎都會有面包機、烤箱，可有多少人是一時興起買了，然后就放廚房里長久“珍藏”。也聽過身邊朋友嘮叨，試過一次，要準備那么多材料，還得花那么多精力，還只做出一個軟塌塌的毫無面包氣質(zhì)的“殘”面團，就再也不想做了。
其實，生活就像做面包一樣，你覺得它簡單，它就是一件可以簡單做好的事。當我們在廚房忙得團團轉(zhuǎn)，滿腹牢騷想要發(fā)作時，在《Hello面包機（升級版）》里，薄灰的廚房卻在寧靜和愜意中飄散著迷人的香味。
做出一款新面包后，薄灰老師會在博客和微信公眾號上曬出她的美食筆記，希望和大家一起分享她的經(jīng)驗，那細致體貼的步驟提示，明朗和溫馨的美食圖片，總會讓人感到一個女子對生活的純正熱愛。而“灰家反饋墻”上大家驗證灰家面包方子的熱情，也讓讀者開始手癢癢。
按著薄灰老師的方子，從菜鳥版吐司開始，一個對廚房滿心拒絕的人居然也能做出完美的餡心吐司，原來，一個真正的美食生活家，不僅僅是教你做出一個面包，而是真正告訴你生活可以美得多么燦爛。
薄灰私家77款面包機配方大公開。在《Hello面包機（升級版）》里，薄灰告訴你做出好面包的全部秘密：
面包機的選購使用詳解，幫你找到適合自己的面包機，一站式備齊烘焙材料的秘訣，不是面包機教科書，卻能帶你瞬間領(lǐng)會做面包的要義，輕輕松松玩轉(zhuǎn)面包機。
省略你的困惑，一次就能做出好面包。從基礎(chǔ)版吐司到花式面包，一步一步詳細解說，步驟圖簡潔清晰，關(guān)鍵提示貼心呈現(xiàn)，還有不容易失敗的小技巧，不要為一次次失敗而買單，逐步晉級，做出完美誘人的面包。
面包機可不只是面包機，除了面包，它還能幫您做蛋糕、披薩、饅頭，一器多用，何樂而不為？是時候用一個個顏正味美的面包和甜點，曬爆朋友圈啦！
新出爐的面包只是抹點果醬？從餡心到配醬，薄灰?guī)憬怄i好面包的美美吃法，櫻桃果醬、自制面包糠、紫薯餡……面包變身小點心、剩余面包的保存和利用……這里統(tǒng)統(tǒng)都有！
“簡單，又看起來很美味，我也試試看！”————當幸福的微笑爬上家人的臉龐，您會發(fā)現(xiàn)，小小面包機，原來有如此大的作為！
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