英國(guó)烘焙達(dá)人、烹飪達(dá)人瑪莎·戴的《烘焙大全(面包餅干篇)》通過(guò)900多幅圖片，詳細(xì)介紹了200多種面包、餅干和英國(guó)松餅的制作步驟，您可以盡情地探索這些點(diǎn)心的奧秘。
這里包含所有你想要知道的關(guān)于面包的制作方法。即便您是初學(xué)者，也不必?fù)?dān)心，按照本書(shū)圖中所示，按部就班，也可以輕松做出美味點(diǎn)心。而對(duì)于自主烘焙經(jīng)驗(yàn)豐富的讀者，本書(shū)帶來(lái)的新食譜，必定讓您耳目一新，從而多學(xué)幾樣拿手點(diǎn)心。
英國(guó)烘焙達(dá)人、烹飪達(dá)人瑪莎·戴的《烘焙大全(面包餅干篇)》薈萃了英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利、美國(guó)等歐美國(guó)家經(jīng)典面包、餅干的制作方法，通過(guò)900多幅高清步驟圖和細(xì)致明了的講解，手把手教你快速掌握烘焙技巧，輕松制作出200多種正宗的西式美味。同時(shí)，書(shū)中還收藏了作者獨(dú)創(chuàng)的家庭日常烘焙配方，另有14種英國(guó)松餅的烘焙方法，更是別具風(fēng)味。不論你是躍躍欲試的烘焙新手，還是技法純熟的烘焙達(dá)人，都能從本書(shū)中收獲新知，分享愉悅。
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