《食物是最好的靈丹妙藥(老年人養(yǎng)生藥膳速查全書(shū))》主要針對(duì)人的不同體質(zhì)，給讀者介紹了每種體質(zhì)首選的中藥養(yǎng)生藥材與食材，推薦了相應(yīng)的養(yǎng)生藥膳供老年人選擇。且對(duì)每個(gè)藥膳的原料、藥材和食材的特性以及搭配宜忌、使用原則和一些藥膳制作常識(shí)進(jìn)行講解。同時(shí)結(jié)合氣候節(jié)令的變化、人體五臟六腑的需求以及老年人常見(jiàn)的病癥，對(duì)老年人的飲食調(diào)養(yǎng)進(jìn)行了具體的指導(dǎo)，使老年人在日常飲食中及時(shí)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，有原則地選擇食物，自覺(jué)避開(kāi)禁吃的食物。本書(shū)由孟飛主編。
中醫(yī)講究“藥食同源”，作為中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，藥膳取藥物之性，用食物之味，既能食用充腹，又可保健養(yǎng)生�！妒澄锸亲詈玫撵`丹妙藥(老年人養(yǎng)生藥膳速查全書(shū))》系統(tǒng)地論述了老年人藥膳食療的方方面面，運(yùn)用《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《本草綱目》中的養(yǎng)生智慧，結(jié)合老年人的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，推薦400多例療效可靠、簡(jiǎn)單易做、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的藥膳。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，春夏秋冬各不同，四季膳食有講究；日常保健藥膳，調(diào)養(yǎng)臟腑，讓你氣血旺盛：老年人常見(jiàn)病調(diào)理藥膳，不僅能達(dá)到保健強(qiáng)身、防病治病的目的，還免于服藥苦口的感受，結(jié)合身體素質(zhì)、疾病性質(zhì)，合理選擇，科學(xué)搭配，變“良藥苦口”為“良藥可口”，為身體健康保駕護(hù)航。
《食物是最好的靈丹妙藥(老年人養(yǎng)生藥膳速查全書(shū))》能讓老年朋友安享健康的生活。本書(shū)由孟飛主編。
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