人的飲食順應四季更迭,選擇不同的養(yǎng)生食譜,才能與世間萬物一樣,適應四季陰陽變化,才能更有利于健康長壽!端募菊{(diào)養(yǎng)菜譜》,以四季為綱,選擇不同食物,精選出菜譜、湯譜約500例,供尋常百姓在不同季節(jié)進行飲食調(diào)養(yǎng)。同時,介紹了一些湯、菜制作小知識,以提高湯、菜制作的科學性,更有利于增加營養(yǎng)價值,發(fā)揮保健作用。 這是一本專門介紹四季如何調(diào)養(yǎng)的菜譜書。書中強調(diào)根據(jù)一年四季氣候更迭的特點,選擇不同的食物,并精選了菜譜、湯譜近500例,供尋常百姓在不同季節(jié)進行飲食調(diào)養(yǎng)。本書內(nèi)容豐富,科學實用,非常適合大眾養(yǎng)生的需求。
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