弗朗西斯·梅斯、林鳳美編著的《一學(xué)就會(huì)的法式家常烘焙》是教做法式家常甜咸點(diǎn)和菜肴的食譜書，以及法國各地傳統(tǒng)糕點(diǎn)和代表菜肴的相關(guān)知識(shí)，能讓讀者深入了解法國的風(fēng)俗民情及飲食文化。書中還介紹制作糕點(diǎn)的器具、材料和步驟，詳細(xì)圖解每一步驟的制作過程，每道食譜都標(biāo)上星號(hào)表示難易度，并附有貼心小叮嚀讓初學(xué)新手、家庭主婦、烘焙達(dá)人、廚藝愛好者都能輕松上手！
弗朗西斯·梅斯、林鳳美編著的《一學(xué)就會(huì)的法式家常烘焙》中精美手繪甜點(diǎn)圖和法國料理故事圖，賞心悅目。
一邊學(xué)做烘焙料理．一邊還能了解法國文化和風(fēng)俗民情，深入了解其由來典故。制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，圖解步驟清楚翔實(shí)，訣竅叮嚀貼心實(shí)用！
本書大方分享法國媽媽的拿手私房菜，從紅酒燉牛肉到香煎鱒魚，在家就能輕松享受星級(jí)料理！
70道法國人從小吃到大的家常甜點(diǎn)、人氣咸點(diǎn)、經(jīng)典菜肴，一次學(xué)會(huì)！
60年烘焙經(jīng)驗(yàn)的法國烘焙師弗朗西斯·梅斯親自傳授，分享獨(dú)門訣竅和配方！
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