《法國甜點家中出爐》由移居法國十多年的陳芓亮向讀者介紹了四十多道簡單易做的法國家常甜點制作方法，使讀者無論有沒有烘焙經(jīng)驗，都能輕松做出可口地道的法國甜點。每款甜點還介紹了其歷史文化。
本書按甜點品種分類，示范做出道地法式點心，并附加該甜點的區(qū)域性特點，還列出當(dāng)?shù)靥厣鹌沸〉辏怨﹨⒖肌?br/> 陳芋亮，法國家常料理老師，慢生活實踐家。
在中國臺灣生活到在法國鄉(xiāng)村定居，從對烹飪一竅不通到跟著法國阿嬤學(xué)習(xí)法國料理和飲食文化，她深深地愛上了法國料理和法國甜點。
因為喜歡做也喜歡吃，她將熱情傾注在家常手工烘焙料理上，將食物的原味完整地保留在料理和甜點中，也將自己對食物的感情呈現(xiàn)給大家。
現(xiàn)在的她在法國鄉(xiāng)村定居，過著種菜、收菜、遛狗、逛山野的生活。
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