作品介紹

兒童營養(yǎng)創(chuàng)意食譜

作者：吳杰,郭玉華主編整理日期：2021-08-14 18:02:42

吳杰、郭玉華主編的《兒童營養(yǎng)創(chuàng)意食譜》是一本專為廣大兒童編寫的創(chuàng)意營養(yǎng)食譜。書中精選了三百六十余款用料科學(xué)、營養(yǎng)價(jià)值高、易學(xué)易做的誘人創(chuàng)意象形主副食，種類包括菜肴、包子、饅頭、花卷、餃子、鍋貼、糕餅、面條、米飯、粥、米糊、水果、果凍、果汁、湯、羹等。本書圖文對(duì)照，對(duì)每款食品的用料配比、制作步驟及操作要領(lǐng)做了具體介紹。內(nèi)容簡明實(shí)用，一看就懂，一學(xué)就會(huì)，對(duì)于廣大烹飪愛好者，特別是初學(xué)者及年輕的媽媽來說，是一本十分難得的烹飪教材。

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