作品介紹

到MASA家學(xué)幸福料理


作者:MASA(山下勝)     整理日期:2017-03-08 16:44:51


  專為料理新手設(shè)計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設(shè)計出創(chuàng)意十足的101道溫暖料理。
  有MASA的家常菜、健康料理、便當菜,以及電鍋食譜、素食與各式點心,還有MASA最愛使用的食材大公開!
  簡單的絕妙滋味,不但讓人心情變好,也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。
  歡迎來到MASA的家,跟著MASA學(xué)幸福料理,好玩的快樂時光就要開始囉!

作者簡介
  日本人MASA,是典型的宅男廚師。
  以前在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學(xué)英文與商業(yè)管理,也了開餐廳,六年前搬來臺灣,開始在餐飲店當料理顧問。
  住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……
  所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!
  於是,他以20年的廚師經(jīng)驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術(shù),開始在部落格教導(dǎo)料理新手如何做菜。
  目前任【山喜屋】的行政主廚,是【4F Cooking Home】的超人氣廚師,也是YWCA兒童烹飪課的講師。
  著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》一書。





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作家文集

下載說明
到MASA家學(xué)幸福料理的作者是MASA(山下勝),全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

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