常言道：19世紀(jì)的流行舞臺是傳統(tǒng)茶，20世紀(jì)的時尚明星是咖啡，21世紀(jì)則是花果藥茶統(tǒng)治時尚健康飲品的時代。現(xiàn)如今，關(guān)注健康養(yǎng)生的人越來越多，選擇各種花果藥茶當(dāng)做保健飲品的情景更是隨處可見。女性朋友喜歡泡一杯鮮艷亮麗的玫瑰花茶，用以美容養(yǎng)顏；男性朋友喜歡泡一杯醇香回甘的普洱茶，用于減肥醒酒；老年朋友則喜歡泡一杯西洋參茶，用以滋陰補(bǔ)虛、益氣安神……
由此可見，人們對茶的認(rèn)識已不僅僅局限于那幾種傳統(tǒng)茶，而是涵蓋了一切可用來沖泡、保健的任何飲品，本書參考茶療專家的多年經(jīng)驗，運(yùn)用中醫(yī)五行對應(yīng)人體五臟的養(yǎng)生理論，精心挑選了80種生活中最天然、最常見、最方便家庭操作的茶品，囊括了傳統(tǒng)茶、花草茶、漢方藥草茶和五谷蔬果茶四大類，提供了200余種對癥養(yǎng)生茶方，并配以真實美觀的干茶圖、茶席圖與言簡意賅的療效說明，讓讀者更方便、更明確、更快捷地選擇那杯屬于自己的健康茶。
作者簡介
蘇黎，茶道資深愛好者，茶療推崇者，崇尚“養(yǎng)生”與“享樂”，十幾年堅持學(xué)習(xí)和推廣中國茶療文化，分別于2003年、2006年受日本和韓國茶文化組委會的邀請進(jìn)行茶療教學(xué)與文化推廣，熱衷收藏白色茶具。
目錄：
常見療效茶飲圖譜
編者序沏一杯屬于自己的健康茶
常見病癥和對癥茶方速查表
療效茶飲圖鑒
傳統(tǒng)茶圖鑒
花草茶圖鑒
漢方藥草茶圖鑒
五谷蔬果茶圖鑒
第一章傳統(tǒng)中醫(yī)與茶療文化
中醫(yī)里的五行智慧
喝茶也要講究中醫(yī)五行
養(yǎng)生保健中國茶
每種茶都是養(yǎng)生佳飲
四季香茶均有時
六大體質(zhì)，各有所屬
第二章木篇：養(yǎng)肝明目百病消
蓮子茶滋補(bǔ)元氣
薏苡茶益氣和中
三七花茶提神補(bǔ)氣
黃芪茶補(bǔ)氣固表
夏枯草茶治療淋巴結(jié)核
苦丁茶降脂防癌
苦瓜茶解毒降脂
桑葉茶減肥降血脂
決明子茶明目益睛
菊花茶養(yǎng)肝明目
龍井茶治療眼疾
第三章火篇：舒心去火精神好
金銀花茶清熱解毒
黃連茶燥濕瀉火
蘆薈茶排毒養(yǎng)顏
蒲公英茶清火利尿
淡竹葉茶消暑清肺
茉莉花茶抗菌消炎
迷迭香茶提神醒腦
薰衣草茶松弛神經(jīng)
酸棗仁茶安神助眠
遠(yuǎn)志茶緩解緊張
第四章土篇：健脾養(yǎng)胃身體棒
陳皮茶開胃消食
山楂茶消脂刮油
洛神花茶解宿醉
白豆蔻茶解油膩
凍頂烏龍茶調(diào)養(yǎng)脾胃
丁香花茶溫中暖胃
大棗茶健胃養(yǎng)脾
茴香茶治療慢性胃炎
紫蘇茶抗海鮮過敏
藿香茶治腸胃感冒
甘草茶補(bǔ)脾益氣
紫花地丁茶解毒消癰
車前子茶祛除濕邪
白毫銀針茶解毒散熱
荷葉茶 排毒減肥
馬鞭草茶瘦腿養(yǎng)顏
普洱茶消脂減肥
第五章金篇：潤肺消炎病不侵
薄荷茶治牙齦腫痛
胖大海茶利咽解毒
玉蝴蝶茶潤肺舒肝
羅漢果茶清肺潤腸
魚腥草茶治療肺炎
桔梗茶 祛痰鎮(zhèn)咳
辛夷花茶開郁通竅
百合花茶滋陰潤肺
金蓮花茶 生津利咽
杏仁茶止咳平喘
白茅根茶清肺熱
款冬花茶治療肺寒
烏梅茶清血解毒
牛蒡茶排補(bǔ)平衡
絞股藍(lán)茶清熱補(bǔ)虛
第六章水篇：固腎益精活到老
人參花茶益氣養(yǎng)精
杜仲茶補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨
芡實茶補(bǔ)脾益腎
桂圓茶健胃補(bǔ)血
枸杞茶明目補(bǔ)腎
桑葚茶滋陰壯陽
菟絲子茶填精益髓
第七章一杯好茶，讓女人美好一生
紅花茶活血化瘀
檸檬茶安胎開胃
卷柏茶治婦科崩漏
當(dāng)歸茶補(bǔ)氣養(yǎng)血
益母草茶活血利尿
葛根茶補(bǔ)充雌激素
玫瑰花茶疏肝解郁
桂花茶活血潤膚
桃花茶行氣活血
杜鵑花茶養(yǎng)顏和血
牡丹花茶祛除黃褐斑
芍藥茶令氣血充沛
第八章讓老年人不再依賴藥物
生姜茶活血暖身
菖蒲茶 益智延年
車前草茶 治療前列腺炎
西洋參茶 養(yǎng)陰調(diào)肺
雪茶 降血脂
銀杏茶 降血壓
羅布麻茶軟化血管
甜葉菊茶降血糖
附錄
選好料，泡好茶
《茶經(jīng)》原文
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