自己動手的做食物,不僅僅是出手DIY的樂趣,更重要的是可以控制原材料的使用,讓自己和家人吃得更健康。親手為心愛的人煮一餐飯吧,然后看著他吃得很滿足的樣子,體味簡單的幸福。
作者簡介 梅子,家庭主婦,現(xiàn)居美國。因為不能像在國內(nèi)生活時那樣隨時隨處享用到可口又價廉的食物,無奈中只能告別“十指不沾陽春水”的“君子”生活,于是乎開始自己做飯,并逐漸沉迷于煮食。不知道是煮食會讓人越來越嘴饞,還是嘴饞會讓人越來越愛煮食,反正,越來越愛煮、越來越嘴饞。因為喜歡煮食,也因為喜歡分享,從2003年開始,在網(wǎng)上開辟了“梅子的寫食日記”這個獨特的分享空間,記錄日常做的飯菜和一些生活中的瑣事,竟意外地得到了好多同樣熱愛煮食的朋友們的贊賞,于是便沉迷于此,不能自拔。2004年底建立以美食為主打的女性論壇——梅子咖啡(HTTP://WWW.PLUMCAE COM)。目前已有《戀人食譜》、《溫情煮意》、《食心食意》結(jié)集出版。
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