《巴黎小廚房》的主要內(nèi)容是：作者通過和具有高度生活品位及懂得享受的法國(guó)人交流，以及將在街角觀察所得來的情報(bào)，透過法國(guó)獨(dú)特的食物（大家也熟知）及日常用品，傳達(dá)給大家。法國(guó)人長(zhǎng)久愛用的物品源自何處？用在哪些場(chǎng)合？真的可以豐富他們的生活嗎？“真想做做看”、“想品嘗一下”、“想使用一下”，這些題材如果能夠引起您的好奇心，進(jìn)而成為溫暖各位的精華，那就沒有比這更高興的事了。
作者簡(jiǎn)介
山本百合子，日本女子大學(xué)家政學(xué)部食品系畢業(yè)。1997年赴法，自麗茲烹飪學(xué)院(RitzEscoffier)及藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院(LeCordonBleu)取得執(zhí)照后，于三星餐廳及飯店等累積實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。2000年出版《裝飾甜點(diǎn)·送禮甜點(diǎn)》，首次以作家身份出道。目前以法國(guó)為據(jù)點(diǎn)走訪歐洲各地．進(jìn)行比較各國(guó)食物與文化為題材的采訪拍攝工作．并將獨(dú)到所見記錄下來。此外亦擔(dān)任LESCATASTROPHESdeGaspardetLisa(Bronze新社)的翻譯與監(jiān)修，同時(shí)擔(dān)任企業(yè)顧問。著有《咖啡歐雷的大碗公》、《巴黎的小店案內(nèi)》(六耀社)、《芝士蛋糕之旅》(女子營(yíng)養(yǎng)大學(xué)出版部)等書。
目錄
牛角可頌面包長(zhǎng)棍面包咖啡礦泉水糖漿生菜色拉牛排與薯?xiàng)l法式塔派餐后酒廚房與烤箱餐桌與鍋墊餐具布制品籃子食譜
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