作品介紹

現(xiàn)代飯店督導(dǎo)

作者：劉長(zhǎng)英整理日期：2022-01-11 02:17:58

　　《職業(yè)院校飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)系列教材：現(xiàn)代飯店督導(dǎo)》主要介紹了現(xiàn)代飯店督導(dǎo)工作的管理職能、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、組織溝通、員工激勵(lì)、質(zhì)量管理、教練與輔導(dǎo)等內(nèi)容，這些都是飯店督導(dǎo)應(yīng)該了解和掌握的基礎(chǔ)性知識(shí)和技能。同時(shí)，《職業(yè)院校飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)系列教材：現(xiàn)代飯店督導(dǎo)》以豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，從全新的角度闡述了飯店督導(dǎo)技術(shù)及其在飯店管理實(shí)踐中的應(yīng)用�？傮w看，《職業(yè)院校飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)系列教材：現(xiàn)代飯店督導(dǎo)》安排的內(nèi)容足量、適用，貼近工作實(shí)際，貼近市場(chǎng)需求，具有很強(qiáng)的可讀性。

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