作品介紹

連鎖餐飲怎樣做


作者:方輝 編      整理日期:2021-12-19 01:33:06

方輝,中式烹調不錯技師,不錯職業(yè)經理人,現(xiàn)代廚房管理不錯廚師長,烹飪名師,山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會名廚委副秘書長。2010年被山西團省委、人力資源和社會保障廳聯(lián)合評為山西省青年崗位能手。曾多次在全國烹飪技能大賽榮獲特金獎、金獎;管理過多家五星級酒店廚房;現(xiàn)任五星級酒店廚師長。





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連鎖餐飲怎樣做的作者是方輝 編 ,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質書。

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