本書就是在吸收已有成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國旅游經(jīng)濟(jì)活動的實踐，根據(jù)旅游教育的教學(xué)需求和旅游企業(yè)用人需求編寫而成的旅游專業(yè)教學(xué)用書。它既可作為我國旅游高等職業(yè)院校旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教材，還可作為旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。
全書共有八章，分別分析了旅游產(chǎn)品、旅游需求、旅游供給、旅游市場、旅游價格、旅游者消費行為、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、旅游經(jīng)濟(jì)效益等旅游經(jīng)濟(jì)活動運行的各個主要環(huán)節(jié)，提示了旅游經(jīng)濟(jì)活動過程中各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象以及經(jīng)濟(jì)關(guān)系的本質(zhì)。
本書個有以下特色：第一，根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論性與應(yīng)用性皆強的特點，本書在注重旅游經(jīng)濟(jì)理論的同時，又注重旅游經(jīng)濟(jì)的實踐；第二，結(jié)構(gòu)合理，層次清晰，邏輯性強；第三，充分照顧到了學(xué)生的認(rèn)知水平，語言通俗易懂，內(nèi)容深入淺出；第四，在對復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象進(jìn)行闡述時，能比較好地運用圖示和表格加以說明，易于理解。
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