本書是旅游飯店前廳服務(wù)的訓(xùn)練手冊，下設(shè)訓(xùn)練提示、單元重點(diǎn)回顧、練習(xí)指導(dǎo)、請你分析、自我評估、考考你等若干訓(xùn)練點(diǎn)，內(nèi)容涵蓋了基礎(chǔ)知識、崗位素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能、操作流程，以讀者的實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，緊密結(jié)合飯店工作實(shí)際，條理清晰，操作規(guī)范，重在學(xué)員服務(wù)技能的培養(yǎng)。本書可供各旅游企業(yè)、各地旅游培訓(xùn)部門對崗位員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)或在崗培訓(xùn)。
|
